Dieu du Ciel / The Alchemist Moralité
IPA américaine
Le concept de Moralité peut donner lieu à diverses interprétations. Au Québec, il a un lien historique avec l’alcool. Chose certaine, cette bière est brassée avec une quantité immorale de houblon provenant d’un savant mélange de Simcoe, Citra et Centennial. Il en résulte une finale sèche, aromatique et légèrement résineuse, évoquant les fruits tropicaux et laissant apparaître une amertume tranchante. Collaboration avec John Kimmich de la brasserie « The Alchemist » du Vermont.
Bizipa
Session IPA. Suave y cítrica.
La mezcla de lúpulos dejan aromas afrutados , cítricos y refrescantes.
Slurpasaurus
Gragantuan Tropical IPA
Tropical IPA o NEIPA, equilibrada y con gran impacto aromático. Piña y cítricos conjugan aquí con un marcado amargor que no mata estos sabores a frutas tropicales y tampoco empalaga.