Abbaye Des Rocs Triple Impériale - Brasserie Des Rocs Triple Impériale
Cerevza Ale Dark rica en proteínas, no apta para los débiles de corazón.
Elaborada con métodos tradicionales con fermentación doble y sin filtrar, en su elaboración se utilizan hasta siete tipos de maltas lo que conformnan un perfil muy interesante rico en sabores a frutas negras y especias.
Aperitivo excelente y muy elegante se siente como que está hecha exclusivamente para los reyes y emperadores.
Aroma de azúcar fuerte, jarabe y nuez alguna. El sabor de las maltas caramelo fuertes, jarabe de albaricoque, bayas, frutos secos y dulces. De cuerpo medio carbonatación, duro y afrutado, final seco y de nuez. Fuerte gusto de alcohol al final.
Kapittel Watou Pater
Esta cerveza marrón-rojiza de abadía fue una cerveza elaborada para los invitados de la abadía y para consumir durante todo el año.
Es una cerveza de alta fermentación, con refermentación en botella por lo que evoluciona a lo largo de los años. Su aroma a madera quemada y su sabor nos repite esa sensación con toques de duraznos dulces finalizando con un ligero amargo de lúpulo ( lúpulo de Poperinge)
Green Flash / St Feuillien West Coast IPA
Double India Pale Ale
Conocida como la edición europea de la original americana. Es la colaboración entre Brasserie St-Feuillien y la americana Green Flash gracias a la amistad de sus maestros cerveceros. Tras seis meses de pruebas han logrado replicar la West Coast IPA de Green Flash Brewing, elaborada en Bélgica con la receta e ingredientes americanos originales, produciendo de esta manera una IPA americana de proximidad, fresca y sin oxidar.