erveza de estilo americano, de ligera maltosidad a cebadas, de robusto carácter a lúpulo fresco tropical y cítrico. De color dorado profundo. Especial para maridar con embutidos como chorizos, longanizas y jamones.
Berner American IPA
Una cerveza de estilo Americano, con extremas cantidades de lúpulos, lo que da a esta cerveza su aroma citrico y floral, con un amargor intenso pero a la vez agradable al paladar.
SantonIPA
Col·laboració amb l’Albert, el cerveser de Ratpenat.
Per a l’elaboració de la nova cervesa, ens hem inspirat en l’estada de l’Albert a l’est dels Estats Units. Allà, va descobrir els secrets d’un nou estil anomenat NEIPA (New England IPA) que està guanyant adeptes ràpidament. Elaborada a la nostra brewery, SantonIPA és una cervesa de 5,6º, suau, afruitada, amb llúpols citra, cascade, polaris i pell de llimona.