Buy 1923 Cerveza Artesana de Trigo - Sinagoga Irish Red Ale - 90 Varas San Benito

1.- 1923 Cerveza Artesana de Trigo

2.- Sinagoga Irish Red Ale

3.- 90 Varas San Benito

Company:

Cerveza Milana

Cerveza Sinagoga

Cerveza 90 Varas

Style:

Weizen-Weissbier

Irish Red Ale

Saison

ABV:

6.1

5.5

IBU:

30-40

16.2

Malt:

Pale, Caramel, Munich, trigo, centeno

Hop:

Hall, Magnum, Citra, Saaz

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Hemos decidido llamar a esta cerveza 1923, ya que es el año de la fundación de la desaparecida UDS (Unión Deportiva Salamanca), un pequeño homenaje al equipo, al escudo, al club y a la afición que tanto sufrió y disfrutó en el estadio Helmántico

2.-

Sinagoga Irish Red Ale

Cerveza artesanal tostada, con marcados tintes rojos y cuerpo ligero. Recuerda claramente las cervezas rojas de tipo irlandés.

La fermentación en altas temperaturas y la utilización de maltas de color hacen de ella una cerveza tipo Ale con sabor y aromas caramelizados y amargor floral.

Ingredientes: Agua, maltas de cebada, lúpulos y levadura.

Maridaje: Ideal para maridar con carnes ligeras, pescados y mariscos.

Temperatura de consumo: 4-6ºC. Servir en copa de cristal.

Elaborada con 100% malta de cebada.

3.-

90 Varas San Benito

Saison con Centeno

Cerveza de temporada disponible de mayo a octubre

San Benito es una cerveza que se presenta de un color rubio pajizo, un poco anaranjado con una corona de espuma grande y una carbonatación media-alta.

En nariz recuerda a granja, frutas, cereales, envuelto en el aroma propio de las cervezas belgas tan característico. Su sabor es muy agradable combinando las notas de cereal, ahora mas fuertes, con levaduras, sabores terrosos, pan, heno… Con 5.5 grados de alcohol, es una cerveza refrescante y de trago fácil para cualquier momento del día.

Marida con carnes de cerdo, embutidos, ensaladas con croutons, pescados ahumados, bacalao, anchoas. Los lúpulos que se añaden tanto en cocción como en dry-hopping le aportan algunas notas de aroma y sobre todo un toque de amargor y sabor que combina con el sabor de la levadura belga y el conjunto de cereales del trigo, cebada y centeno.

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