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Barril para cerveza Corny - 19L

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Barril para cerveza Corny - 19L

El barril Corny, Corni o Cornelius fue diseñado originalmente para contener y servir refresco ...keg en inglés). Rápidamente fue adoptado por los elaboradores caseros de cerveza por lo sencillo que es su llenado, desmontado y limpiado.  Cuenta con una tapa de gran tama ...

134,73 €


Calentador de agua eléctrico - 25 L

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Calentador de agua eléctrico - 25 L

Calentador de agua con dos sistemas de calentado independientes, cada uno de 1100W para una potencia ...xidable. Su misión es hervir agua o mosto por lo que no tiene control de temperatura. Se suele utilizar como base para un sistema de destilado adquiriendo la correspondiente campana. ...

206,64 €


Levadura líquida WLP670 American Farmhouse Blend ...

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Levadura líquida WLP670 American Farmhouse Blend ...

La levadura líquida WLP670 American Farmhouse Blend es una mezcla usada por cerveceros a ...el de acidez moderado. Consiste en una cepa tradicional local mezclada con Brettanomyces. Ideal para hacer todo tipo de cervezas Ale, Saison y de inspiración belga.   ** ...

16,79 €


Levadura líquida orgánica  Opshaug Kveik WLP518-O ...

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Levadura líquida orgánica Opshaug Kveik WLP518-O ...

Esta Kveik (que en Noruego significa levadura) es una cepa aislada por y propiedad de Harald Opshaug ...).   ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   Es una levadura que produce una cerveza muy limpia y que tolera temp ...

16,79 €


Extracto de malta seco color claro (light) - 1 ...

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Extracto de malta seco color claro (light) - 1 ...

Extracto seco de malta en polvo de color claro (light). Elaborado a partir de malta de cebada, se ut ...a dar mejor cuerpo y sabor a la cerveza. En panadería y elaboración de pizza, se utiliza para mejorar la masa, consiguiendo panes y pizzas más crujientes y con mejor corteza. ...

10,15 €


Kit de cerveza KÖLSCH - 19L

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Kit de cerveza KÖLSCH - 19L

Kit para elaborar cerveza de estilo Kölsch alemán. Permite hacer una cerveza Kölsch ...malta lupulizado en dos latas, suficiente para elaborar 40 pintas de cerveza (unos 19 litros).   El extracto está elaborado con malta de doble hilera de primera calidad, culti ...

36,38 €


Levadura Líquida orgánica WLP566-O Belgian Saison ...

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Levadura Líquida orgánica WLP566-O Belgian Saison ...

La levadura líquida orgánica WLP566-O Belgian Saison II Ale de White Labs ge ...nerar aromas a clavo. Es además más rápida que la WLP565. Se utiliza principalmente para elaborar cervezas Saison belgas.     ** Artículo disponi ...

16,79 €


Levadura líquida WLP920 Old Bavarian Lager - ...

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Levadura líquida WLP920 Old Bavarian Lager - ...

La levadura líquida WLP920 Old Bavarian Lager proveniente del sur de Alemania se caracteriza ...t, Bock y Dark Lagers.   ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litro ...

16,79 €


Bicarbonato de Sodio - 2kg

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Bicarbonato de Sodio - 2kg

El Bicarbonato de Sodio es una sal con muy diversos usos en la cocina. Se suele combinar con alg&uac ... con limón o ácido cítrico para hacer bebidas carbonatadas. En general, mezclado con ácidos su poder gasificante permite conseguir reacciones efervescentes. Aña ...

6,41 €


Kit para hacer cerveza Mild Ale - 23 L

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Kit para hacer cerveza Mild Ale - 23 L

Kit de extracto de malta lupulizado para hacer aproximadamente 23 litros de cerveza tipo Mild Ale (A ..., un amargor suave y un agradable toque de dulzor.    Para usar este kit necesitarás añadir un kilo de dextrosa, mejorador de cerveza o simplemente de azúca ...

15,16 €


Bolsa escurridora pequeña de malla fina

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Bolsa escurridora pequeña de malla fina

Bolsa fabricada en nylon ideal para escurrir cuajadas de leche o yogur o hacer un filtrado primario ... ideal para filtrar las partículas más grandes pero no lo suficiente para llegar a un clarificado.   La bolsa es pequeña,  con boca de unos 18 cm de radio y ...

7,27 €


Reductor Tri-Clamp

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Reductor Tri-Clamp

Reductor Tri-Clamp de 3" a 2", en acero inoxidable. Compatible con el adaptador est&aa ...cute;ndar Tri Clamp / Tri Clover de 3 pulgadas y 2 pulgadas. Fabricado en acero de calidad alimentaria y sanitaria.

16,64 €


Junta para tapón mecánico damajuana 5 L - 5 ...

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Junta para tapón mecánico damajuana 5 L - 5 ...

Junta de goma para los tapones mecánicos (Ref. 19407) compatibles con la damajuana de 5 litro ...s (Ref. B008).  Se sirven en bolsas de 5 unidades.

0,22 €


Levadura líquida orgánica WLP300-O Hefeweizen ...

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Levadura líquida orgánica WLP300-O Hefeweizen ...

La levadura líquida WLP300 Hefeweizen Ale de White Labs permite elaborar cerve ...nte asociadas a las cervezas de trigo alemanas con un aspecto turbio. Para elaborar cervezas tipo Weizen.     ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee ...

16,79 €


Levadura líquida orgánica WLP802-O Czech Budejovice ...

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Levadura líquida orgánica WLP802-O Czech Budejovice ...

La levadura líquida orgánica WLP802-O Czech Budejovice Lager es adecuada para elaborar ...e;n de diacetilos.   ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de ...

16,79 €


Levadura líquida WLP830-O German Lager - 19 L

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Levadura líquida WLP830-O German Lager - 19 L

La levadura líquida orgánica WLP830-O contiene una de las cepas lager más utili ...e otras muchas lagers.   ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litro ...

16,79 €


Botellas para cerveza de 33 cl - 25 uds

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Botellas para cerveza de 33 cl - 25 uds

Caja con 25 botellas de cristal de 33cl (tercios) con cuello de corona para chapas de 26 mm. Se trat ... perjudiciales de la luz. Se entrega en caja de cartón con separadores del mismo material para cada botella. ...

14,33 €


Recambio cabezal chapador Colt

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Recambio cabezal chapador Colt

Recambio o repuesto de cabezal para los chapadores Colt.  Se incluyen las piezas principale ...s que componen la cabeza del chapador tal y como se muestra en segunda imagen. La corona que se incluye es de 26mm.

3,93 €


Bicarbonato de Sodio - 300 g

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Bicarbonato de Sodio - 300 g

El Bicarbonato de Sodio es una sal con muy diversos usos en la cocina. Se suele combinar con alg&uac ... con limón o ácido cítrico para hacer bebidas carbonatadas. En general, mezclado con ácidos su poder gasificante permite conseguir reacciones efervescentes. Aña ...

2,10 €


Bicarbonato de Sodio - 1400 g

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Bicarbonato de Sodio - 1400 g

El Bicarbonato de Sodio es una sal con muy diversos usos en la cocina. Se suele combinar con alg&uac ... con limón o ácido cítrico para hacer bebidas carbonatadas. En general, mezclado con ácidos su poder gasificante permite conseguir reacciones efervescentes. Aña ...

5,21 €


Dextrosa - 160 g

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Dextrosa - 160 g

La dextrosa es un edulcorante con importantes aplicaciones en la cocina, tales como endulzar, evitar ... bebidas como la cerveza... La Dextrosa Laguilhoat se presenta en frasco hermético con 160 g de producto. ...

1,90 €


Juego de cucharas medidoras - 4 cucharas

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Juego de cucharas medidoras - 4 cucharas

Juego de 4 cucharas medidoras fabricadas en acero inoxidable. Las cuatro medidas son: Cuchar ...ada sopera (tablespoon) Cucharada de postre (teaspoon) 1/2 cucharada de postre (1/2 teaspoon) 1/4 cucharada de postre (1/4 teaspoon)

7,36 €


Equipo Estándar para Cerveza - 1 fermentador

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Equipo Estándar para Cerveza - 1 fermentador

Una gran parte de los kits de cerveza sólo requieren un fermentador. Para este tipo de kits h ...s hacer tu propia cerveza. Es particularmente adecuado para usar conjuntamente con kits de extracto de malta que sólo requieren un fermentador, como los de Black Rock, Coopers , Mangr ...

34,63 €


Lactato - 60 g

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Lactato - 60 g

El Lactato de Calcio sirve entre otras cosas para enriquecer alimentos en calcio. Al revés qu ...s. En cambio, es menos potente que el cloruro y hay que usar más cantidad.    El Lactato de Calcio Laguilhoat se presenta en frasco hermético con 60 g de ...

3,16 €


Termómetro digital  con alarma

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Termómetro digital con alarma

Termómetro Digital con alarma, Ø5x23 cm Avisa cuando alcanza una temperatura determina ... se acercan a una placa de inducción encendida. Para evitar este problema, basta con no sumergir demasiado el termómetro en la cazuela o apartar esta momentáneamente del fueg ...

22,74 €


Termómetro digital  - 20 cm

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Termómetro digital - 20 cm

Termómetro digital con sonda. Ideal para carnes, pescados, chocolates ect. El termó ...itud de la temperatura medida.  Rango de temperaturas: MAX 300º MIN -50º Instrucciones y pila en el interior. ...

16,99 €


Termómetro digital - -50 a +300 C

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Termómetro digital - -50 a +300 C

Termómetro digital capaz de medir temperaturas desde 50ºC bajo cero hasta 300 ºC. & ...así como botón de memoria que bloquea la lectura en el momento de apretarlo. Ofrece también la posibilidad de ver la temperatura mínima y máxima cuando el term& ...

6,06 €


Clip para sujetar termómetro

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Clip para sujetar termómetro

Clip de acero inoxidable que se fija fácilmente en la pared de cualquier olla o cazuela y en ...tendrás una lectura de temperatura constante sin tener que sujetar el termómetro con la mano. ...

11,09 €


APA con dry hoping - 23 l

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APA con dry hoping - 23 l

Kit de cerveza APA para hacer 23 litros de cerveza de estilo americano. Tiene un buen sabor a gallet ...n increíble aroma frutal y cítrico. Este producto incluye lúpulo en pellet para ser añadido al final del fermentado para así conseguir un sabor más i ...

29,19 €


Bávara de trigo (Craft Series) - 23 l

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Bávara de trigo (Craft Series) - 23 l

Kit para hacer Cerveza de trigo de estilo bávaro, muy suave y con un ligero color dorado. Apo ... Vol alcohol aprox: 4.7% Rango de amargor IBU 12-18 Peso total 2,2 Kg. Contiene: extracto de malta húmedo lúpulizado, levadura para cerveza  Bavaria Wheat ...

28,64 €


Export Stout (Traditional Series) - 23 l

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Export Stout (Traditional Series) - 23 l

Kit para hacer cerveza Export Stout, muy oscura y de espuma maravillosamente dorada. Con aroma a bay ... Rango de amargor EBU: 30-40  Rango de color EBC : 100-130  Vol %: 4.4%  Requiere el añadido de un kilo de azúcar o equivalente. (no incluido) Inc ...

18,84 €


Cerveza de Abadía (Traditional Series) - 10 litros

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Cerveza de Abadía (Traditional Series) - 10 litros

Kit para elaborar 10 litros de rica cerveza belga de Abadía. Se obtiene una cerveza ám ... de Mangrove Jack's (Traditional Series) que se envasan en frío en bolsa para garantizar su mayor frescor. Contiene: extracto de malta húmedo, lúpulos líquidos ...

18,44 €


Extracto de malta oscuro - 1.5 kg

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Extracto de malta oscuro - 1.5 kg

Extracto de malta de cebada de color oscuro, sin lúpulos y sin levadura. Ideal para hacer cer ...25% menos de extracto que la cantidad indicada de grano) o como sustituto del azúcar (usando el doble de peso de extracto que de azúcar). Se presenta en forma de extracto h&uacu ...

18,98 €


Extracto de malta light - 1,5 kg

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Extracto de malta light - 1,5 kg

Extracto muy concentrado de malta de cebada de color claro, sin lúpulos y sin levadura. Ideal ...ano (usando un 25% menos de extracto que la cantidad indicada de grano) o como sustituto del azúcar (usando el doble de peso de extracto que de azúcar). Se presenta en forma de ...

17,23 €


Extracto de malta de trigo - 1.5 kg

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Extracto de malta de trigo - 1.5 kg

Extracto muy concentrado de malta de trigo y de cebada, sin lúpulos y sin levadura. Ideal par ...(usando un 25% menos de extracto que la cantidad indicada de grano) o como sustituto del azúcar (usando el doble de peso de extracto que de azúcar). Se presenta en forma de extr ...

19,96 €


Extracto de malta medio - 1.5 kg

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Extracto de malta medio - 1.5 kg

Extracto muy concentrado de malta de cebada con nivel de malteado medio, sin lúpulos y sin le ...e malta en grano (usando un 25% menos de extracto que la cantidad indicada de grano) o como sustituto del azúcar (usando el doble de peso de extracto que de azúcar).   ...

16,67 €


Extracto de malta Maris Otter Light  - 1,5kg

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Extracto de malta Maris Otter Light - 1,5kg

Extracto de malta húmedo sin lúpulo de malta de cebada Maris Otter. Ideal para u ...ntrado: 80% Proporciona a la cerveza un color natural y un rico sabor a malta.  Color EBC: ≤ 11(en una solución al 10 % peso/volumen) Esto quiere decir  ...

16,31 €


Levadura para cerveza SafAle S-04 - 11,5 g

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Levadura para cerveza SafAle S-04 - 11,5 g

Levadura de cepa tipo Ale Inglesa para cerveza. Esta cepa Ale Inglesa, es seleccionada por su r&aacu ... la fermentación, ayudando a la claridad de la cerveza. Recomendada para un amplio rango de Ales, y cervezas especialmente acondicionadas y fermentaciones en barriles y tanques. Do ...

2,98 €


Levadura para cerveza SafAle WB-06 - 11,5g

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Levadura para cerveza SafAle WB-06 - 11,5g

Levadura Safbrew WB-06 para fermentaciones de cerveza de trigo.  Se añade directamente s ... g por hectólitro. Para una partida de 23 litros sería recomendable usar dos sobres. Nivel de sedimentación: bajo Densidad final: alta Rango de temperatura de fer ...

3,96 €


Levadura para cerveza Saflager S-23 - 11,5g

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Levadura para cerveza Saflager S-23 - 11,5g

Levadura lager. Ideal para elaborar cervezas tipo Pilsner, afrutadas y ricas en ésteres. Su p ...e este sobre es suficiente para fermentar de 10 a 14 litros de cerveza, fermentando a temperatura no superior a 15 grados (idealmente a 12 grados). Es una levadura lager y por lo tanto necesita d ...

4,64 €


 
Web:
Cocinista
Portal y tienda online para aficionados a la cocina que quieren descubrir nuevas recetas y técnicas. Ofrece variada y completa información en la forma de fichas y de recetas y permite comprar ingredientes y utensilios para cocina internacional, modernista y también para algunas de las recetas más ancestrales que son difíciles de encontrar en establecimientos habituales. Cocinista.es empezará a operar en septiembre del 2012.
 
 
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