Mundo Cervecero
Formato especial para dry hop o adiciones tardías en la cocción, el mismo aroma, pero con menor cont ...ene un carácter herbal y un poco ahumado, con reminiscencias a pino y a especias. Es excelente para lupulizar American Pale Ales y cervezas de alta densidad. 19.6%aa Bolsa de aluminio al vacío ...
$3.050
Mundo Cervecero
Levadura Ale tipo Kveik se caracteriza por soportar un rango de temperaturas de fermentación entre 2 ...mperaturas elevadas. El perfil de sabor es consistente a pesar de las temperaturas: neutro y con ligeros tonos frutales y cítricos, floculación y sedimentación muy alta permitiendo lograr cerveza ...
$4.500
Mundo Cervecero
Levadura Lager, presenta un excelente rendimiento en la fermentación y posee la capacidad de produci ...a Eisbock. Atenuación: Alta Sedimentación: Alta Temperatura de fermentación: 10-15°C Tolerancia al alcohol: 13% vol Velocidad fermentación: Media Alta Temperatura Fermentación: 10- 15°C &n ...
$4.390
Mundo Cervecero
Clarificante de madurado, capaz de eliminar selectivamente compuestos fenólicos promotores d ...e oxidación y turbidez, permitiendo lograr cervezas de mayor transparencia. Dosis aprox: 5 gr/20lt Unidad del valor: bolsa de 25gr
$1.500
Mundo Cervecero
Nueva generación de lúpulos alemanes, especial para sabor y aroma, produce notas frutales y cítricas ..., especialmente a mandarinas, en general otorga una impresión dulce. 8.1% aa aprox. – Bolsa aluminio al vacío.
$975
Mundo Cervecero
Lúpulo de buenas propiedades aromáticas, con carácter claramente herbal y especiado, y un leve fondo ... frutal. Generalmente usado en Bocks, Dunkels, cervezas de trigo alemanas y Pilsners. Bolsa aluminio al vacío.
$895
Insumos Cerveceros Prost
Equipo 20 litros – Full – Versión (A)
Descripción: Tiene un fuerte aroma cítrico, con reminiscencias a pomel ...ariedad enana de EUA. Ácidos Alfa: 13.5 - 15.5% Cohumulone: 26 - 33%de ácidos alfa Aceite Total: 1.5 - 2.5 ml/100g *Imagen referencial. Precios y stock disponible po ...
$477.000
Mundo Cervecero
‘-Azúcar no fermentable, adiciona dulzor, cuerpo y calorías a la cerveza, características apre ...ciadas en algunos estilos como Porters y Stouts. – Unidad del Valor: 100gr’
$800
Mundo Cervecero
Muy aromática, con intenso sabor maltoso, entrega cuerpo y profundidad a la cerveza, excelente aport ...e en cervezas ambar y oscuras, se puede usar hasta en un 20% del total de granos. Color: 14-17°L Unidad del valor: 500gr.
$1.195
Mundo Cervecero
Levadura Munich Classic 500 grs
Levadura para cervezas de trigo de Baviera. de Aromas afrutados banana/plátano, especiados ( clavo d ...e olor) más intensos que la cepa wit. de atenuación media a alta, rango de fermentación de 17 a 22 ° C, floculación baja, tolerancia al alcohol de 12%vol.
$187.250
Mundo Cervecero
‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y ...sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc. – Color: 90°L – Unidad del Valor: 500gr’
$845
Mundo Cervecero
‘- Suave malta caramelo Alemana, útil para Ales y Lagers, adiciona un agradable sabor malteado ..., gran cuerpo, estabilidad de la espuma, mejora el aroma, y agrega un suave color dorado. – Color: 8.1-11.8ºL – Unidad del Valor: 500gr’
$925
Mundo Cervecero
‘- Malta alemana de muy buena modificación, menor contenido proteico y un sabor a cereal más f ...ino que una malta Pilsen, muy fácil de macerar por infusión simple, clásica en los estilos Ales. – Color: 2 – 4ºL – Unidad del Valor: 1 kg’
$2.000
Mundo Cervecero
‘- Levadura Ale, produce una rápida fermentación y una capa de sedimento compacto, ayudando a ...obtener cervezas menos turbias, útil para procesos sin aplicación de frio. – Temperatura recomendada 18– 24° C. – Unidad del Valor: 0,5kg’
$68.000
Mundo Cervecero
‘- Malta alemana de muy buena modificación, menor contenido proteico y un sabor a cereal más f ...ino que una malta Pilsen, muy fácil de macerar por infusión simple, clásica en los estilos Ales. – Color: 2 – 4ºL – Unidad del Valor: 1 kg’
$2.400
Mundo Cervecero
Malta Oscura, de industria Nacional, que entrega aroma y sabor a tostado, se recomienda para estilos ... como Porter, Stout, Bock,.
$1.400
Mundo Cervecero
‘- Se agrega para aumentar la dureza y el contenido de Calcio en algunos estilos, especialment ...e en aquellos que requieren el uso de aguas duras. – Unidad del Valor: Bolsa 20 gr
$250
Mundo Cervecero
‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y ...sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc. – Color: 55°L – Unidad del Valor: 500gr’
$925
Mundo Cervecero
Trigo Malteado Claro Weyermann
Trigo malteado claro de excelente sabor, consistencia y limpieza, adecuado para cualquier es ...tilo de trigo alemán, y también en cervezas en que se quiera mejorar textura y espuma. Color: 4 EBC / 2 Lov
$1.145
Mundo Cervecero
‘- Fina malta belga que entrega agradables tonos a nueces, bizcocho y café, junto a colores co ...brizos, puede ser utilizadas en multiples estilos. – Color: 25°L – Unidad del Valor: 500gr’
$1.400
Mundo Cervecero
– La semilla de cilantro (coriander) es muy popular en las cervezas belgas, aporta un carácter ...ente se usa en una amplia variedad de cervezas para agregar un toque diferenciador. – Unidad del Valor: 30gr ...
$255
Mundo Cervecero
‘- Malta tostada hasta alcanzar un color casi negro, produce un potente efecto quemado en las ...cervezas negras, generalmente asociado a pan tostado. – Color: 550-650°L – Unidad del Valor: 500gr’
$1.500
Mundo Cervecero
Excéntrico lúpulo de un perfil salvaje y complejo, amado por uno y odiado por otros, con ton ...ntenido de cohumulona, que le entrega a la cerveza un amargor agradable, sin asperezas. Especificaciones aprox: Alfa ácidos: 11% Aceites totales: 1,1mg/100ml Mirceno: 22% Cariofileno ...
$1.650
Mundo Cervecero
– Lúpulo usado principalmente para amargor, entrega un amargor balanceado ideal para complemen ...tar con otro lúpulo aromático. – 6.2% aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$820
Mundo Cervecero
‘- Malta Alemana que entrega un intenso aroma malta, potencia el cuerpo, y agrega un color roj ...izo a la cerveza. – Color: 18°L – Unidad del Valor: 500gr ‘
$1.600
Mundo Cervecero
Chips Encina Francesa Tostado Medio
‘- Darle a tu cerveza ese añejamiento en “encina”, sin necesidad de hacerla pasar por barril, ...eso es posible gracias a estos nuevos chips de encina francesa con un tostado controlado y de alta calidad. – Unidad del Valor: 30gr’
$600
Insumos Cerveceros Prost
Equipo 30 litros – Versión (A).
Descripción: Cerveza de fermentación baja, especialidad de regiones al ... mezclas se aprecia un aroma ahumado característico y bajas sensaciones de lúpulo. Mantiene una espuma marrón clara y cremosa. Alcohol: 5,9% Color: 28,4 EBC Amargor: 20,8 IB ...
$670.000
Mundo Cervecero
Sabro es un lúpulo reciente, con una propuesta aromática distinta a la línea marcadamente tr ...s tropicales, durazno y toques de cedro, menta y crema. Es un lúpulo expresivo y de excelente sabor y aroma, presenta además un bajo contenido de cohumulona, alto contenido de mirceno y un nivel ...
$2.050
Mundo Cervecero
‘- Levadura Ale, produce cervezas bien balanceadas, con bajo diacetilo y una terminación limpi ...– Sedimentación media- baja, atenuación media. – Temperatura recomendada de fermentación: 15- 24°C. – Unidad del Valor: Sobre 11,5gr’ ...
$3.590
Mundo Cervecero
‘- Tradicional y noble lúpulo Alemán, especial para aroma. Entrega un carácter fino que mezcla ... notas especiadas, herbales y florales, tradicionalmente usado en cervezas de trigo y lagers Alemanas. – 3,2% aa Bolsa aluminio al vacío.
$975
Mundo Cervecero
Malta belga de excelentes cualidades aromáticas, además de potenciar el sabor maltoso en las cerveza ...s, conserva poder diastásico, por lo que puede usarse hasta en un 20% de la mezcla de granos. Color: 38°L
$1.250
Mundo Cervecero
Clarificante de mosto en polvo en base a carragenina, formulado especialmente para uso en cervecería ... los efectos del whirlpool, etc. – Dosificación 1 gr por cada 20 litros, se agrega al finalizar el hervor o 5 minutos antes. – Unidad del Valor: 5gr& ...
$250
Mundo Cervecero
‘- Malta con tostado medio, más clara en color y más suave en sabor que una malta chocolate, a ...til para cervezas rojas y negras. – Color: ≈ 300°L – Unidad del Valor: 500gr’ ...
$920
Mundo Cervecero
Levadura seleccionada por su habilidad para producir aromas y sabores en que denominan las n ...sion Ipa, English Ipa y Sours. Atenuación: Media – Alta Floculación: Media ...
$4.390
Mundo Cervecero
– Malta alemana ahumada en madera de haya, otorga un distintivo sabor y aroma en estilos como ... cerveza en que se desee un sabor y aroma especial – Color: 1,7-2,8°L – Unidad del Valor: 500gr’ ...
$1.700
Mundo Cervecero
‘- Esta Levadura produce cervezas bien balanceadas, con bajo diacetilo y una terminación limpi ...– Sedimentación media- baja, atenuación media. – Temperatura recomendada de fermentación: 15 – 24°C – Unidad del Valor: 0,5kg’ ...
$69.300
Mundo Cervecero
– Lúpulo de agradable aroma, suavemente especiado con notas florales, adecuado para amargor y ...aroma, en una amplia gama de cervezas de trigo, ales rubias y lagers. – 8.5% aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$1.125