Mundo Cervecero
Agrega sabor a cereal e incrementa la retención de espuma, cremosidad y textura en las cervezas, esp ...ecialmente en Porters y Stouts. También puede utilizarse en gastronomía, repostería y panadería. – Unidad del Valor: 500gr
$925
Mundo Cervecero
Malta Ahumada durante el secado en un fuego hecho de turba escocesa, lo que le otorga aromas ...gar con precaución, se recomienda máximo 10% del total de granos de la receta. Color aprox: 3.5 EBC – 1.9 Lov ...
$1.300
Mundo Cervecero
Malta nacional de buena capacidad enzimática, especial para estilos Lagers y Belgas. Color 2.5°L ap ...rox. Unidad del valor: 1 kg.
$1.440
Mundo Cervecero
Malta Cara Crystal 150 Castle Malting
‘- Adiciona un sabor acaramelado dulce y equilibrado, tonalidades ambarinas, y un efecto redon ...do en la cerveza, muy utilizada en los estilos belgas y británicos. – Color: 60°L – Unidad del Valor: 500gr’
$1.275
Mundo Cervecero
Malta Pale Ale base, de origen Danés, alto en enzimas y extracto, de color dorado y sabor limpio. C ...olor EBC 9.5 – 11.0 Proteína de malta 9.5 – 11.0 Extracto 80.5 – 83.0
$1.800
Mundo Cervecero
Malta de origen Alemán, que se puede usar como base para todos aquellos estilos de cerveza rojizas. ... Utilizada en la maceración en algunos casos hasta un 100% de la receta, adiciona color pero no sabores a caramelo. EBC 28-32
$2.950
Mundo Cervecero
Malta Pilsen base, de origen Danés, alto en enzimas y extracto, de color claro y acabado limpio. Co ...lor EBC 3.0 – 4.5 Proteina de malta 9.5 – 11 Extracto 80.5 – 83.0
$1.800
Mundo Cervecero
‘- Tipo especial de malta que agrega tonos rojizos e intensifica el carácter malteado, proporc ... lograda en una maceración tradicional por decocción. – Color: 23-31°L. – Unidad del Valor: 500gr’ ...
$1.400
Mundo Cervecero
– Malta tostada, sin cáscara, permite redondear el sabor tostado y disminuir la acidez propia ...de las maltas tostadas tradicionales. – Color: 410-450°L – Unidad del Valor: 500gr
$1.650
Mundo Cervecero
‘- Malta caramelo Alemana de rango medio, incrementa el cuerpo, potencia el aroma a malta, ent ...rega sabores acaramelados suaves y colores cobrizos. – Color: 41.8 – 49.3ºL – Unidad del Valor: 500gr’
$1.650
Mundo Cervecero
‘- Suave malta caramelo Alemana, útil para Ales y Lagers, adiciona un agradable sabor malteado ..., gran cuerpo, estabilidad de la espuma, mejora el aroma, y agrega un suave color dorado. – Color: 8.1-11.8ºL – Unidad del Valor: 500gr’
$1.590
Mundo Cervecero
Tradicional malta oscura Belga, obtenida a partir de un proceso de doble secado. Se utiliza ...y aroma únicos. Da mucho color y un inconfundible sabor a pasas. Proporciona un rico sabor a malta y también un matiz de sabor de nuez y ciruela. Recomendada hasta un 10% del total de la receta. ...
$1.495
Mundo Cervecero
‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y ...sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc. – Color: 90°L – Unidad del Valor: 500gr’
$925
Mundo Cervecero
‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y ...sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc. – Color: 45°L – Unidad del Valor: 500gr’
$925
Mundo Cervecero
‘- Agrega especiados tonos a a centeno, generalmente usada en estilos como Roggenbier, cerveza ...s ahumadas y de trigo. – Color: 3.5°L – Unidad del Valor: 500gr’
$1.300
Mundo Cervecero
‘- Se utilizar para bajar naturalmente el ph del mosto durante la maceración, compensando el e ...fecto de las aguas muy alcalinas. – Color: 3°L – Unidad del Valor: 500gr’
$1.800
Mundo Cervecero
Muy aromática, con intenso sabor maltoso, entrega cuerpo y profundidad a la cerveza, excelente aport ...e en cervezas ambar y oscuras, se puede usar hasta en un 20% del total de granos. Color: 14-17°L Unidad del valor: 500gr.
$1.195
Mundo Cervecero
‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y ...sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc. – Color: 90°L – Unidad del Valor: 500gr’
$845
Mundo Cervecero
‘- Suave malta caramelo Alemana, útil para Ales y Lagers, adiciona un agradable sabor malteado ..., gran cuerpo, estabilidad de la espuma, mejora el aroma, y agrega un suave color dorado. – Color: 8.1-11.8ºL – Unidad del Valor: 500gr’
$925
Mundo Cervecero
‘- Malta alemana de muy buena modificación, menor contenido proteico y un sabor a cereal más f ...ino que una malta Pilsen, muy fácil de macerar por infusión simple, clásica en los estilos Ales. – Color: 2 – 4ºL – Unidad del Valor: 1 kg’
$2.000
Mundo Cervecero
‘- Malta alemana de muy buena modificación, menor contenido proteico y un sabor a cereal más f ...ino que una malta Pilsen, muy fácil de macerar por infusión simple, clásica en los estilos Ales. – Color: 2 – 4ºL – Unidad del Valor: 1 kg’
$2.400
Mundo Cervecero
Malta Oscura, de industria Nacional, que entrega aroma y sabor a tostado, se recomienda para estilos ... como Porter, Stout, Bock,.
$1.400
Mundo Cervecero
‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y ...sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc. – Color: 55°L – Unidad del Valor: 500gr’
$925
Mundo Cervecero
‘- Fina malta belga que entrega agradables tonos a nueces, bizcocho y café, junto a colores co ...brizos, puede ser utilizadas en multiples estilos. – Color: 25°L – Unidad del Valor: 500gr’
$1.400
Mundo Cervecero
‘- Malta tostada hasta alcanzar un color casi negro, produce un potente efecto quemado en las ...cervezas negras, generalmente asociado a pan tostado. – Color: 550-650°L – Unidad del Valor: 500gr’
$1.500
Mundo Cervecero
‘- Malta Alemana que entrega un intenso aroma malta, potencia el cuerpo, y agrega un color roj ...izo a la cerveza. – Color: 18°L – Unidad del Valor: 500gr ‘
$1.600
Mundo Cervecero
Malta belga de excelentes cualidades aromáticas, además de potenciar el sabor maltoso en las cerveza ...s, conserva poder diastásico, por lo que puede usarse hasta en un 20% de la mezcla de granos. Color: 38°L
$1.250
Mundo Cervecero
‘- Malta con tostado medio, más clara en color y más suave en sabor que una malta chocolate, a ...til para cervezas rojas y negras. – Color: ≈ 300°L – Unidad del Valor: 500gr’ ...
$920
Mundo Cervecero
– Malta alemana ahumada en madera de haya, otorga un distintivo sabor y aroma en estilos como ... cerveza en que se desee un sabor y aroma especial – Color: 1,7-2,8°L – Unidad del Valor: 500gr’ ...
$1.700
Mundo Cervecero
‘- Se utiliza para lograr cervezas más pálidas, más secas y más fáciles de beber, característi ...cas apreciadas en Lagers livianas y parte del sello distintivo de una Cream Ale. Se agrega directamente en la maceración. – Unidad del Valor: 500gr’
$750
Mundo Cervecero
‘- Malta Alemana que entrega un intenso sabor acaramelado, potencia el cuerpo, aumenta el arom ...a a malta en cervezas oscuras, y agrega un color rojizo a la cerveza. – Color:130-170°L – Unidad del Valor: 500gr’
$1.650
Insumos Cerveceros Prost
Equipo 20 litros - BIAB (Brew in a Bag)-versión(B)
Descripción: Malta de rico aroma que promueve el sabor a malta, entreg ...e otras.). Color 70 EBC. Precio indicado es por Kg. de grano entero. Servicio de molienda se cobra aparte y tiene un precio de $50 por Kg. molido. *Imagen referencial. Precios y stock dispon ...
$345.000
Mundo Cervecero
‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y ...sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc. – Color: 110°L – Unidad del Valor: 500gr’
$925
Mundo Cervecero
‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y ...sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc. – Color: 35°L – Unidad del Valor: 500gr’
$925
Mundo Cervecero
‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y ...sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc. – Color: 70°L – Unidad del Valor: 500gr’
$925
Mundo Cervecero
– Trigo no malteado, ingrediente común en cervezas de trigo como American wheat, Bavarian weis ...se y esencial en una Lambic o Wittbier (trigo Belga), agrega un sabor a trigo más intenso que el trigo malteado, pero con menos color. – Color: 1°L – Unidad del Valor: 500gr
$750