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Malta Special B -
Mundo Cervecero
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Mundo Cervecero
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Tradicional malta oscura Belga, obtenida a partir de un proceso de doble secado. Se utiliza para obtener un color de rojo oscuro a negro-marrón oscuro y conseguir un cuerpo más pleno. Sabor y aroma únicos. Da mucho color y un inconfundible sabor
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pasas. Proporciona un rico sabor a malta y también un matiz de sabor de nuez y ciruela.
Recomendada hasta un 10% del total de la receta.
Color aprox : 280 EBC / 105 °Lov
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