Mundo Cervecero
‘- Se utiliza para lograr cervezas más pálidas, más secas y más fáciles de beber, característi ...cas apreciadas en Lagers livianas y parte del sello distintivo de una Cream Ale. Se agrega directamente en la maceración. – Unidad del Valor: 500gr’
$750
Mundo Cervecero
– Tradicional y noble lúpulo Inglés, la variedad aromática por excelencia en los estilos britá ...nicos, suave y agradable, especial para aromas en Pale Ales, Bitters, Porters, entre otras. – 5.3% aa aprox. – Bolsa aluminio al vacío.
$1.600
Mundo Cervecero
‘- Malta Alemana que entrega un intenso sabor acaramelado, potencia el cuerpo, aumenta el arom ...a a malta en cervezas oscuras, y agrega un color rojizo a la cerveza. – Color:130-170°L – Unidad del Valor: 500gr’
$1.650
Mundo Cervecero
Uno de las clásicos y más nobles lúpulos alemanes, versátil en una amplia variedad de estilos, entre ... estilos continentales y también en ales alemanas y belgas. Especificaciones aprox: Alfa ácidos: 4.3% Aceites totales: 0.6-1.2ml/ 100gr Mirceno: 35-40% Humuleno: 30-45% Cariofileno: 10-15% ...
$885
Insumos Cerveceros Prost
Equipo 20 litros - BIAB (Brew in a Bag)-versión(B)
Descripción: Malta de rico aroma que promueve el sabor a malta, entreg ...e otras.). Color 70 EBC. Precio indicado es por Kg. de grano entero. Servicio de molienda se cobra aparte y tiene un precio de $50 por Kg. molido. *Imagen referencial. Precios y stock dispon ...
$345.000
Mundo Cervecero
‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y ...sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc. – Color: 110°L – Unidad del Valor: 500gr’
$925
Mundo Cervecero
‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y ...sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc. – Color: 35°L – Unidad del Valor: 500gr’
$925
Mundo Cervecero
‘- Tradicional malta belga, es una variedad con un tostado muy ligero, otorgando un color café ... y tonos a bizcocho y pan en la cerveza. – Color: 25-28°L – Unidad del Valor: 500gr’
$126.490
Mundo Cervecero
Lúpulo noble, con bajo contenido de cohumulona, entrega un amargor suave y sin asperezas, utilizado ...como todo propósito en estilos lagers claros y dorados, entrega un aroma floral y levemente especiado. 3.5%aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$700
Mundo Cervecero
‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y ...sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc. – Color: 70°L – Unidad del Valor: 500gr’
$925
Mundo Cervecero
– Trigo no malteado, ingrediente común en cervezas de trigo como American wheat, Bavarian weis ...se y esencial en una Lambic o Wittbier (trigo Belga), agrega un sabor a trigo más intenso que el trigo malteado, pero con menos color. – Color: 1°L – Unidad del Valor: 500gr
$750
Mundo Cervecero
-Lúpulo americano que entrega notas resinosas cercanas al pino, junto a leves notas frutales y cít ...ricas. 11% aa aprox. – Bolsa aluminio al vacío.
$1.175
Mundo Cervecero
Lúpulo americano de alto alfa ácido, adecuado para adiciones tempranas en la cocción, también puede ...usarse al final, por su distintivo aroma a mandarinas y a especias. 15.3% aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$1.080
Mundo Cervecero
Entrega un amargor suave y limpio, aromáticamente tiene suaves notas especiadas, florales y levement ...e terrosas, se utiliza normalmente en lagers claras. 15% aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$900
Mundo Cervecero
Fabricado a partir de malta base. su uso es como adjunto o base en recetas , también para increment ...ar la densidad en recetas. Formato kilo.
$4.400
Mundo Cervecero
Levadura Lager 11grs. Procedente de la cepa Weihenstephan en Alemania. Con aromas florales y frutal ...es y con un sabor limpio y fresco. Sedimentación alta, Y temperatura de fermentación 10 – 14°C.
$6.550
Mundo Cervecero
‘- Tipo especial de malta que agrega tonos rojizos e intensifica el carácter malteado, proporc ... lograda en una maceración tradicional por decocción. – Color: 23-31°L. – Unidad del Valor: 500gr’ ...
$2.800
Mundo Cervecero
‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y ...sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc. – Color: 15°L – Unidad del Valor: 500gr’
$925
Mundo Cervecero
‘- Malta nacional, equivalente a una Extra Pilsen, buena modificación y bajo contenido de DMS ..., ha ganado popularidad como malta base para cualquier estilo, pero en particular para Lagers y estilos belgas. – Color: 2-3ºL – Unidad del Valor: 1 KILO ‘
$1.450
Insumos Cerveceros Prost
Equipo 20 litros BIAB (Brew in a Bag)versión(A)
Descripción: Grano color café oscuro especial para estilos Bock, Porte ...a corregir el color en cervezas ambar. Color 900 EBC. Precio indicado es por Kg. de grano entero. Servicio de molienda se cobra aparte y tiene un precio de $50 por Kg. molido. *Imagen referen ...
$317.000
Mundo Cervecero
Lúpulo del nuevo mundo que ha ganado rápida popularidad, por su agradable perfil cítrico y tropical. ... También se utiliza para amargor por su alto contenido de alfa acidos. 14.5%aa aprox. – Bolsa aluminio al vacío.
$1.850
Mundo Cervecero
Gypsum ( sulfato de Calcio) Grado alimentario, utilizado para el tratamiento del agua. Aumenta dure ...za y disminuye su ph. Potencia además, el sabor del lúpulo. Dosis : 1 a 2 grs aprox. para 20 lts. Unidad del valor: Bolsa 20 grs.
$390
Mundo Cervecero
‘- Malta Alemana que entrega un color rojizo, aumenta el cuerpo, e intensifica el aroma y sabo ...r. – Color: 25 -30°L – Unidad del Valor: 500gr’
$1.580
Mundo Cervecero
El lúpulo favorito de muchas microcervecerías alrededor del mundo, entrega agradables tonos frutale ...s, cítricos y tropicales, como mango, guayaba, a la vez que tiene un alto contenido de alfa ácidos. Especial para Dry Hopping. 12.5%aa aprox. – Bolsa aluminio al vacío.
$1.575
Mundo Cervecero
‘- Levadura Ale, produce una rápida fermentación y una capa de sedimento compacto, ayudando a ...obtener cervezas menos turbias, útil para procesos sin aplicación de frio. – Temperatura recomendada 18– 24° C. – Unidad del Valor: Sobre 11,5gr’
$3.450
Mundo Cervecero
– Fragante y placentero, bajo nivel de amargor, adecuado para aroma en estilos británicos como ... Pale ale, Brouwn Ale, Porter y Stout. Es un versátil en casi cualquier estilo Ale. – 4,5%A.A aprox Bolsa aluminio al vacío.
$1.025
Mundo Cervecero
Formato especial para dry hop o adiciones tardías en la cocción, el mismo aroma, pero ocupando la mi ...tad de la cantidad que se usaría en pellet tradicional, logrando aromas y sabores más limpios y menor tiempo de clarificación.
$2.490
Mundo Cervecero
– Mejora la retención de espuma, se agrega antes de embotellar. Disolver en agua fría o calie ...nte (máx 70°C), cuando esté completamente disuelta, agregar y mezclar suavemente. -Dosis: 5-8 gr/10lt – Unidad del Valor: 10gr.’
$390
Mundo Cervecero
Malta base ideal para una amplia gama de estilos británicos y para numerosas cervezas que requieren ...un color dorado y un sabor a cereal más marcado y con más cuerpo, puede utilizarse hasta en un 100% del total de granos. Color: EBC 5-7
$2.330
Mundo Cervecero
Agradable especia aromática, utilizada para estilos belgas y cervezas estacionales como Chri ...stmas Ale. No moler, agregar durante la cocción del mosto, generalmente 30 minutos o más para extraer todo su sabor y agradable efecto aromático.
$750
Mundo Cervecero
– Malta base comúnmente empleada en las cervezas alemanas, entrega un color y sabor má ...clásica en una autentica Bock. – Color: 3.5 – 4°L – Unidad del Valor: 1 kg ...
$3.200
Mundo Cervecero
– Malta base comúnmente empleada en las cervezas alemanas, entrega un color y sabor má ...clásica en una autentica Bock. – Color: 3.5 – 4°L – Unidad del Valor: 1 kg ...
$2.100
Mundo Cervecero
‘- Levadura Ale, adecuada para un amplio rango de cervezas especiales, como por ejemplo los es ...adas en que se agregan levaduras nuevas al momento de embotellar. – Sedimentación media, atenuación alta. – Temperatura recomendada de fermentación: 15-24°C. – Unidad del Val ...
$2.890
Mundo Cervecero
Clásico clarificante cervecero, aporta múltiples beneficios en la elaboración, incrementa la recuper ...ación de mosto, mejora la claridad de la cerveza, aumenta los efectos del whirlpool, etc. – Dosificación 1-2 gr por cada 20 litros, se agrega 10 minutos antes de finalizar el hervor.
$250
Mundo Cervecero
Lúpulo de reciente aparición, con excelentes características aromáticas, en las que destacan notas a ... uva blanca, piña, tallo, y algo de limón. 8%aa aprox Bolsa de aluminio al vacío.
$780
Mundo Cervecero
Malta Chit, se utiliza en el proceso de maceración. Tiene un nivel muy alto de proteina, alto peso ...alto de enzimas iniciadoras inherentes , mejora la conversión del almidon, aumentando así su rendimiento . EBC 2-3 ...
$1.550
Mundo Cervecero
Su uso es para potenciar los sulfatos. Se agrega en el agua del macerado para bajar el ph y poder re ...plicar aguas similares a las de Burton on Trent. Dosis: 1 a 2 grs aprox para 20 lts Unidad del valor: Bolsa 20 grs. * imagen referencial.
$250
Mundo Cervecero
Lúpulo Americano , con aromas y sabor a frutas tropicales, cítricas y toques a pino. Especial para e ...stilos como ApAs e Ipas. Acido Alfa 9-12% Cohumulona 30-40% de a.a Aceite total 1.0 – 1.6 ml/ 100 grs.
$1.650
Mundo Cervecero
Para los distintos tipos de sidra, rango de temperatura entre 10-30ºC Dosificación: 5 gr para 20-30 ...lt Sobre de 5gr
$2.990