Popaire Treumal 02-05-14 | (4) En la edición 2013 de Mediona me dejó alucinado en barril, una gran cerveza, compleja, rebosante a notas cítricas, y con el alcohol presente pero no molesto. Ahora (mayo`14) la he probado de botella y me ha gustado algo menos pero aún así es una gran cerveza. ... 9Belgian Golden Strong AleAñade un Comentario o Imagen
La Mataró Baltic Porter 02-05-14 | (3.6) Aunque tenía un fondo dulzón, como a toffee, y me gustan las Baltic Porter más torrefactas, me pareció bastante conseguida. Grata sorpresa. 837 IBUBaltic PorterAñade un Comentario o Imagen
Radical Brewing 01-05-14 | (4) Un libro tanto para el homebrewer que busca conocer técnicas inusuales y elaboraciones más curiosas y extremas (como bien dice el nombre del libro `Elaboración radical`), pero también es un libro para el lector ávido de elaboraciones imposibles. Además, ... Añade un Comentario o Imagen
Beer and Food 01-05-14 | (5) Con su estilo desenfadado Mark Dredge ofrece un libro muy interesante y repleto de mucha información útil para aquellos que amamos el maridaje de comida con cerveza. Imprescindible. Añade un Comentario o Imagen
Espina de Ferro Summer Division 01-05-14 | (3.4) Pese a no ser la típica Summer Ale, ni por color ni por cuerpo, me pareció refrescante y agradable, con un marcado punto lupulado. Recomendable. Y el diseño de la etiqueta, como todas las de la casa, una pasada. 6,650 IBUAleAñade un Comentario o Imagen
Guinea Pigs Flow Edicion Aniversario 28-04-14 | (3) Tenía un gratísimo recuerdo de la Guinea Flow y no entiendo que le ha pasado a esta versión. Posee un punto acre y seco que recuerda al centeno y no me termina de convencer. Buena textura y alcohol muy bien escondido pero me falta equilibrio y atar esas ... 9,582 IBUImperial IPAAñade un Comentario o Imagen
La Pirata Tremenda 28-04-14 | (4.5) Qué gozada de cerveza, con mucho lúpulo cítrico y también una gran base maltosa acaramelada. Equilibrada y nada pesada de tomar, con el alcohol muy bien compensado. Enorme La Pirata, otra vez. 8,5120 IBUImperial IPAAñade un Comentario o Imagen
La Pirata Black Storms 28-04-14 | (4.5) Qué pasada de cerveza. Aran demostró un nivel sublime con su Black Block pero con esta Black IPA se sale. Una bomba de lúpulo estadounidense en nariz, que se compensa maravillosamente bien en boca gracias a las maltas ligeramente torrefactas pero nada cansinas. ... 875 IBUBlack IPAAñade un Comentario o Imagen
To Øl Shameless Santa 22-04-14 | (4.5) Ya lo dice en su descripción... Esta cerveza es `santástica`. Una de esas cervezas oscuras y fuertes tipo belga realmente disfrutables, sin que el alcohol moleste un ápice. Una gratísima sorpresa. 10Belgian Strong AleAñade un Comentario o Imagen
To Øl 22-04-14 | (4.5) Interesantísimos cerveceros daneses de la nueva ola (y van...) que están dando bastante que hablar y más que lo harán, seguro. Añade un Comentario o Imagen
Ruzanuvol 10-04-14 | (4.5) Asombroso poder tomar cervezas de Birrificio Italiano y Birrificio Lambrate de barril en pleno centro de Valencia. Hace unos meses incorporaron un cocinero y así la experiencia es mucho más rica. Grandes Bárbara y Giovanni. Un local imprescindible en Valencia. ... Añade un Comentario o Imagen
Cervecería Rio Mundo 10-04-14 | (3) Destaca la decoración y la amplia carta de cervezas, pero les falta tener una carta, aunque sea con unas pocas referencias, es muy pequeño y el precio es caro en comparación con otras cervecerías. Añade un Comentario o Imagen
Animal Picar & Beer 10-04-14 | (4.5) Comida mayúscula, selección de cerveza muy cuidada de barriles y también algunas curiosidades en botella. Imprescindible en cualquier visita a Madrid. Añade un Comentario o Imagen
La Tape 10-04-14 | (4) Buen local, aunque pequeño, donde comer bien con buena cerveza. Un detallazo el hecho de tener los barriles en cámara de frío. Además, situado en pleno centro cervecero de Madrid, cerca de la Glorieta de Bilbao. Añade un Comentario o Imagen
La Cerveteca () 10-04-14 | (4) Excelente localización en pleno centro histórico de Barcelona, alojado en un edificio con encanto, buena selección de cervezas y varios barriles. Recientemente han aumentado su oferta de comida. Buen ambiente, buena cerveza... ¿qué más se puede pedir? ... Añade un Comentario o Imagen
Biercab 10-04-14 | (5) TOP es la palabra que mejor define a este local. Tremenda selección de barriles, maravillosa colección de botellas envejecidas y rarezas, una comida a la altura de los mejores restaurantes y un personal a la altura del mejor local que hay en la península ... Añade un Comentario o Imagen
5titius 10-04-14 | (4.5) Alucinante la calidad y cantidad de las referencias que tiene esta tienda en una población tan pequeña. De Molen, Struise, The Kernel... Además, quienes están tras ella conocen sobradamente el producto. Cualquier escapada por Girona merece hacer una excursión ... Añade un Comentario o Imagen
Rosses i Torrades 10-04-14 | (4.1) Una selección muy buena y extensa, con muchas refrerncias actuales estadounidenses, nórdicas... Además tiene algunos grifos con cervezas de barril. Imprescindible en cualquier visita a Barcelona. Añade un Comentario o Imagen
Alvinne Kerasus 10-04-14 | (4.5) Acre, con mucha presencia de cereza y sobretodo de su piel, aportando una sequedad importante al final del trago. Maravillosa. 5,55 IBUFruit BeerAñade un Comentario o Imagen
Beer Here Kremlin Krude 31-03-14 | (4.8) Qué pasada de Imperial Stout, realmente muy compleja, entre lo cual destacan notas ahumadas y a chocolate, y una textura realmente viscosa. 10Imperial StoutAñade un Comentario o Imagen
Cervecería Comic 28-03-14 | (3.5) A día de hoy es un de esos locales del que dirías `qué recuerdos... qué cervezas y qué hamburguesas nos tomábamos allí...` pero desgraciadamente se echan en falta referencias más actuales y más renovación. Aún así, a día 28 de marzo de 2014 es ... Añade un Comentario o Imagen
Dieu Du Ciel Aphrodisiaque 24-03-14 | (4.5) Deliciosa stout que aparenta tener el cuerpo de una Imperial stout. Rebosa sabor a cacao, nada empalagosa. Como otras de la casa, muy buena! 6,5Spice, Herb o Vegetable BeerAñade un Comentario o Imagen
Dieu Du Ciel Péché Mortel 24-03-14 | (5) Imperial stout maravillosa, de textura cremosa, rebosa notas a café y malta torrefacta, y con el alcohol perfectamente integrado. Un 10 de cerveza. 9,5Imperial StoutAñade un Comentario o Imagen
Gulden Draak Classic 17-03-14 | (3.7) Un clásico de las cervezas belgas oscuras y fuertes. Recuerdos a caramelo, cacao y fruta oscura como uvas pasas y ciruelas pasas. 10,5Strong AleAñade un Comentario o Imagen
The Oxford Companion to Beer. Ganador del primer premio en la edición 2012 de los Premios Gourmand en la sección de cerveza.
Durante milenios, la cerveza ha sido una bebida favorita para culturas de todo ...
Hallertauer Mittelfruh. Lúpulo alemán, este lúpulo tiene un aroma cítrico y terroso, con toques a pino. Se puede sustituir por el Hallertauer, el Crystal o el Liberty (álfa-ácidos: ...
