Britt Blonde 06-03-14 | (3.5) Una blonde bastante decente, hecha por una de las micros pioneras en la Bretaña francesa, de las más grandes. Merece la pena. 530 IBUEspecialAñade un Comentario o Imagen
Adelscott 06-03-14 | (1) Un flaco favor a dos culturas, la de la cerveza y la del whisky, tan ricas e interesantes. No te pierdes nada. 5,8LagerAñade un Comentario o Imagen
Trappist Westvleteren 12 04-03-14 | (5) Cuando pruebas una cerveza que tantos califican como la mejor del mundo lo más fácil es que te decepcione. En cambio, si dejas a un lado tanto humo y te centras en la cerveza comprendes que su grandeza es lo bien hecha que está. He probado pocas cervezas ... 10,2Belgian Dark Strong AleAñade un Comentario o Imagen
Trappistes Rochefort 10 04-03-14 | (5) Una de las mejores cervezas que he probado no solo de Bélgica. Una delicia, y como su compatriota Westvleteren 12, compleja y equilibrada a partes iguales. 11,3Belgian Dark Strong AleAñade un Comentario o Imagen
Saison Dupont 04-03-14 | (4) El estilo saison y la cervecera Dupont son casi sinónimos ya que pocas cerveceras han hecho tanto por el estilo. Ligera, muy refrescante, especiado sutil, cerealosa. Buena forma de empezar con el estilo antes de adentrarse en ejemplos más complejos como Fantôme ... 6,5SaisonAñade un Comentario o Imagen
04-03-14 Enorme esta quadrupel, corpulenta pero muy equilibrada. Elije Estilo
Poperings Hommelbier 04-03-14 | (4) ¿Quién dijo que las cervezas belgas clásicas no tienen lúpulo? Styrian Goldings a porrón en este caso. Muy rica, aunque como siempre, la importancia de los lotes y la frescura desde la fecha de elaboración son cruciales. 7,5Belgian and French AleAñade un Comentario o Imagen
Cantillon Kriek 100% Lambic Bio 04-03-14 | (5) Todo lo que sale de las manos de la familia Cantillon es oro, y esta Kriek es otro buen ejemplo. Rebosa a cereza, muy acre y astringente. Puede resultar un choque algo duro para quienes no están iniciados en las lámbicas de verdad (nada de jarabes etiquetados ... 5Fruit LambicAñade un Comentario o Imagen
Tripel Karmeliet 04-03-14 | (4.5) No aparenta el alcohol que tiene, afrutada, ligeramente especiada. Un clásico siempre actual. 8,416 IBUBelgian TripelAñade un Comentario o Imagen
Birrificio Italiano Bibock 04-03-14 | (5) Estos genios de Lugano son unos ases trabajando la baja fermentación y esta Bibock es otro gran ejemplo, maltosa pero muy equilibrada, con un aroma delicioso de lúpulos alemanes. Importantísimo tomarla sin que haya pasado mucho tiempo desde que sale de la ... 6,235 IBUBockAñade un Comentario o Imagen
Hite 03-03-14 | (0.5) ¿De verdad hace falta valorar esto? Pues eso, otra lager industrial... y además mala. Evitala aunque sea la última cerveza que quede en la Tierra!!! 4,5LagerAñade un Comentario o Imagen
Flying Dog Gonzo Imperial Porter 03-03-14 | (5) Si una cerveza estadounidense que llegue por estos lares merece una mención especial por su excelente relación calidad/precio esa es Gonzo de Flying Dog. Una deliciosa Imp.stout, rebosante de torrefactos, café, caramelo, fruta oscura... y también amargor ... 9,285 IBUBaltic PorterAñade un Comentario o Imagen
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen 03-03-14 | (4.7) Rauchbier y Schlenkerla son uña y carne. Esta cerveza es magnífica, aunque como otras cervezas `díficiles` como las lámbicas auténticas, requiere de acostumbrar el paladar para disfrutarla en su plenitud. Rebosa notas a bacon, panceta, humo, madera... ... 5,130 IBUClassic RauchbierAñade un Comentario o Imagen
Schneider Weisse Tap 9 Aventinus Eisbock 03-03-14 | (4.5) Maravillosa. De los mejores ejemplos de equilibrio que he probado pese a sus 12% de alcohol. Compleja como ella sola, rebosa fruta madura, caramelo calidez, muy sedosa, para disfrutarla durante horas frente a un buen libro y una buena lumbre. 12EisbockAñade un Comentario o Imagen
Spezial Rauchbier Lager 03-03-14 | (4.5) Aunque Schlenkerla acapara mucho protagonismo al hablar de cerveza ahumada alemana y también de Bamberg, esta cervecera y concretamente esta Rauch merecen al menos los mismos halagos. Menos `dura` para los poco iniciados en las rauchbier. Magnífica. 4,7Classic RauchbierAñade un Comentario o Imagen
Ayinger Celebrator 03-03-14 | (4.9) Quien crea que todas las doppelbock son alcohólicas y extremadamente dulces es que no ha probado esta joya. Uno de los secretos mejor guardados de Baviera. 6,7DoppelbockAñade un Comentario o Imagen
Schneider Weisse Tap X Mein Nelson Sauvin 03-03-14 | (4.7) Una gratísima sorpresa que demuestra que los alemanes son grandes más allá de estilos clásicos. Una fusión magistral entre dos mundos aparentemente tan lejanos como son los del trigo bávaro y el lúpulo más actual. Deliciosa. 7,3WeizenbockAñade un Comentario o Imagen
Weihenstephaner VITUS 03-03-14 | (4.5) Aunque he encontrado mucha variación entre las embotelladas recientes y las `viejas`, esta weizenbock rubia (por catalogarla de algún modo) es todo un referente. Si esperas una `trigueña` refrescante esta no es la mejor opción, pero para disfrutar lentamente ... 7,717 IBUWeizenbockAñade un Comentario o Imagen
Las mejores cervezas del mundo 03-03-14 | (3.6) Otra guía de consulta más al estilo del clásico Libro de la Cerveza, de Michael Jackson. Con un aspecto y contenido relativamente actual, centra demasiado el protagonismo en marcas y aunque toca muy por encima algunos campos como el coleccionismo, el diseño ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza, El libro 03-03-14 | (4) Una buena guia para empezar a adentrarse en el mundo de la cerveza, con muchas referencias, pero quizás se queda demasiado en un catálogo de cervezas, muchas de ellas Estadounidenses, que se ven poco o nada por este lado del Atlántico. Añade un Comentario o Imagen
Craft Beer World 03-03-14 | (4.5) Escrito por un galardonado blogger británico, este libro se aleja de los `catálogos` de botellas o etiquetas para explicar con bastante sencillez y maestría estilos y características de nuestra querida bebida. Muy actual y con cervezas recomendadas muy ... Añade un Comentario o Imagen
Michael Jackson’s Great Beers of Belgium 03-03-14 | (5) Michael Jackson es toda una institución y por lo tanto prácticamente cualquier libro suyo es de lectura obligatoria. En este caso las protagonistas son las cervezas y estilos belgas por los que va avanzando poniendo ejemplos que todo amante de lo belga debería ... Añade un Comentario o Imagen
La Cerveza en la Alimentación de los españoles.... La Cerveza en la Alimentación de los españoles: Relación entre el consumo de cerveza y el consumo de energía y nutrientes, el índice de masa corporal y la actividad ...
Northwest Golding (Lúpulo). Lúpulo: Northwest GoldingPaís: U.K.Alfa Ácidos: 4% - 5%Beta Ácidos: 2% - 3%Estilo Típico: Ales inglesasSabor/Aroma Típicos: Terroso , especiadoPosibles Sustitutos: East Kent Golding
