WESTMALLE Triple Belge 9.5° 33 cl - Sourire Des Saveurs

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ainsi ici pour aromatiser et donner lamertume à cette bière dexception. De plus, la levure utilisée est la même depuis 1956 et elle influe grandement dans la complexité aromatique et gustative de cette trappiste. Vêtue dune toge dun blond doré intense, cette religieuse exhibe dès son entrée dans le verre une mousse blanche, crémeuse, abondante et à la belle persistance. Elle laisse séchapper de celle-ci des arômes complexes et fruités de houblon et de levure avec des notes évoquant notamment les oranges et les agrumes. Lentrée en bouche est tout aussi complexe avec un corps, aussi soyeux que velouté, à la texture très agréable.On découvre des saveurs fruitées difficilement identifiables ainsi que des pointes rappelant la présence de lalcool et une amertume très florale qui sinstalle et perdure après la dégustation. Ver menos