Lúpulo noble con una gran tradición detrás. Tiene un sabor muy suave y agradable, con notas florales, terrosas y especiadas. (alfa-ácidos: 3-5%).
También conocido como Žatec (en alemán Saaz), Žatecky.
Lúpulo: Strisselspalter o Strisselspalt Alfa Ácidos: 3% - 5% Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70% Posibles Sustitutos: Mount Hood, Crystal, Hersbrucker
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