Giberelinas La giberelina es una fitohormona. Se producen en la zona apical, frutos y semillas. Sus funciones son: Interrumpir el periodo de latencia de las semillas, haciéndolas germinar, inducir la brotación de yemas y promover el desarrollo de los frutos (floración).
Son sabores afrutados que pasando el umbral de percepción en exceso, pueden conferir sabores demasiado pronunciados e incluso impartir amargor seco, a la cerveza. Los ésteres son el resultado de la esterización de ácidos grasos y de alcoholes ... (ver_mas)
En Alemania jarra y medida de cerveza equivalente a 750 ml.
Lattine di Birra. Libro de bolsillo muy completo sobre la historia de las latas de cerveza, los coleccionistas, las rarezas. No es un catálogo en sí sino una compilación muy variada y completa de esta breweriana ...
Atlas o Styrian Atlas (Lúpulo). Lúpulo: Atlas o Styrian AtlasPaís: EsloveniaAlfa Ácidos: 9% - 11%Beta Ácidos: 4,00%Conservación (6 meses a 20º): 50,00%Estilo Típico: Pale Ale, Belgian AleSabor/Aroma Típicos: Floral, cítrico ...
