Densímetro

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Densímetro

Densímetro

Instrumento de medición que sirve para determinar la densidad relativa de los líquidos sin necesidad de calcular antes su masa y volumen.



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Operación que se ejecuta en las fábricas de cerveza para disolver el azúcar y la dextrina contenidos en la malla, y convertir en glucosa toda materia amilácea que puede conservar el grano.
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Fantasia (Lúpulo)

Lúpulo: Fantasia
Alfa Ácidos: 4,30%

Floculación

Proceso químico mediante el cual, con la adición de sustancias denominadas floculantes, se aglutinan las sustancias coloidales presentes en el agua, facilitando de esta forma su decantación y posterior filtrado. En la elaboración de la cervea ... (ver_mas)

Talisman (Lúpulo)

Lúpulo: Talisman
Alfa Ácidos: 5,7% - 6,7%
Conservación (6 meses a 20º): 64,00%

Naturtrüb

En alemán. Sedimento natural.