Densímetro

Densímetro

Instrumento de medición que sirve para determinar la densidad relativa de los líquidos sin necesidad de calcular antes su masa y volumen.

Lubelski-Pulawy o Polish Lublin (Lúpulo)

Lúpulo: Lubelski-Pulawy o Polish Lublin
Alfa Ácidos: 5% - 7%
Conservación (6 meses a 20º): 55,00%

Brewery

Cervecería en inglés.
Fábrica de cerveza.
Procede del verbo en inglés Brew, que significa macerar.

Yakima Cluster (Lúpulo)

Lúpulo: Yakima Cluster
Alfa Ácidos: 4,4% - 9,8%
Conservación (6 meses a 20º): 85,00%
Posibles Sustitutos: Cluster, Chinook

First Gold

Variedad de lúpulo inglés que se destina a amargar y aromatizar, y que logra equilibrar el amargor con toques afrutados. Se puede percibir algo de cítrico (alfa-ácidos: 6.5-8.5%).

Aireado

Proceso mediante el cual se interrumpe el remojo de la malta.