Ballut se presenta como una cerveza ligeramente turbia, de color ambarino y espuma blanca.
Sorprende con unos aromas a dulce de membrillo, caramelo, mieles de mil flores y vainilla. Ligero amargor en boca, proporcionado por los lúpulos utilizados durante la aromatización, que se equilibran a la perfección con las maltas suavemente tostadas.
Se puede detectar un sutil dulzor, procedente de la miel de Fuenlabrada de los Montes empleada en la carbonatación, que nos deja una textura suave en boca.
El resultado es una cerveza de delicado sabor pero estructurada, con cuerpo y de gran persistencia.
Costa Oeste
Double IPA
Si buscas una cerveza equilibrada esta no es para ti.
Los lúpulos Warrior, Columbus, Centennial y Simcoe son los auténticos protagonistas de esta receta.
150 IBUs para una experienca lupulada intensa, homenaje a las doble IPAs de la costa oeste de los Estados Unidos.
Cerveza de temporada, disponible habitualmente entre los meses de marzo y octubre.
Cerveza seca, lúpulada y resinosa, con aromas y sabores balsámicos, pináceos y cítricos.
De estilo American West Coast Double IPA, con lúpulos Columbus, Centennial, Warrior y Simcoe.