Santa Vaca IPA
La India Pale Ale es un estilo inglés de profundo color ámbar, que tiene su origen en la India colonial del siglo XVIII y se caracteriza por una marcada presencia del lúpulo. Nuestra Santa Vaca IPA es una cerveza fuerte, intensa en alcohol y amargor, con delicados aromas cítricos y florales que se complementan con cálidas notas a caramelo.
Color: Ámbar
Temperatura de servido: 5º a 8º
Maridaje: Carnes rojas, salmón, jaiva, champiñones, hamburguesas, pastas, pizza y pollo. Ideal como aperitivo.
Presentación: botellas de 330cc y shop
Trog Scotch Ale
Este Whiskey Cervecero Scotch Ale es elaborada con una fina selección de maltas tradicionales ahumadas, logrando un inconfundible sabor y aroma.
Coda Requiem American Stout - Requiem Stout
Una Stout potente, atrevida, altamente tostada y lupulada
Esta American Stout se inspira en el Réquiem -o misa fúnebre. Representa el último ruego por la salvación del alma. Es un capítulo profundo, oscuro y emotivo, pero al mismo tiempo, inequívocamente bello.
Requiem Stout no es una cerveza simple. La complejidad en maltas aporta fuertes características tostadas a chocolate y café. Sin embargo, todo viene contrarrestado por altas dosis de lúpulos, apoyando el balance con amargor y aromas.
"Requiem æternam dona eis, Domine, et lux perpetua luceat eis" - "Concédeles el descanso eterno, Señor, y que brille para ellos la luz perpetua"
Color negro profundo. Aroma y sabor a maltas tostadas: chocolate, café. Lúpulos cítricos, pináceos. Cuerpo medio.