La Chouffe Blonde
LA CHOUFFE révèle en bouche des notes d’agrumes, suivies d’une touche rafraîchissante, agréablement épicée, lui conférant une grande légèreté. Avec ses 8° d’alcool et son goût légèrement houblonné, cette bière dorée a su, au fil des ans, conquérir les amateurs de bières du monde entier. Son goût unique a d’ailleurs été récompensé par plusieurs prix.
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Ligeramente condimentada con cilantro.
Cerveza especial belga, de 8% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
La Chouffe es la primera cerveza elaborada por Brasserie D`Achouffe : rubia dorada, fuerte y potente de Co2, con sabor bastante afrutado, referencias a especias y a lúpulo.
El gusto de la Chouffe evoluciona a lo largo del tiempo. Como cerveza afrutada y servida bien fresca se toma como aperitivo con algo para picar y menos fría como postre, donde los restos de levadura de la segunda fermentación ayudan a digerir la comida.
Leffe Blonde
Cerveza belga de abadía, de color dorado. Sabor ligero y suave, con cuerpo, con aromas en perfecta armonía.Receta original de la Abadía de Leffe.
Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier 9°
Straffe Hendrik is a Bitter Tripel Ale of 9% abv. The beer was originally from Bruges and brewed in Bruges by brewery De Halve Maan.
In 1981, Henri Maes and his daughter Véronique followed the demand of the mayor and created a strong blond beer for the inauguration of the statue of Sint-Arnoldus, the saint of all beer-brewers. However, the beer became so popular, that the demand for the beer continued. It was given the name of Straffe Hendrik (Strong Hendrick), since it was a rich and strong beer.
Today, Straffe Hendrik is the last authentic Tripel Ale of Bruges.
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Straffe Hendrik Tripel es una cerveza triple dorada con una firme corona de espuma blanca. El aroma es especiado, con notas de pimienta negra, coriandro y gengibre, incluso se insinúan naranjas.
Esta cerveza está intensamente lupulada con Saaz y Styrian Golding de superior calidad, contiene una sutil mezcla de seis maltas especiales obteniendo así un sabor espectacularmente balanceado y potente.
El paladar se inicia con una nota de caramelo, tornando pronto hacia un leve amargor. En el final se descubre una sutil nota de banana, en combinación con la prominente presencia de cítricos.
Esta triple con un contenido alcohólico del 9%, gracias a la fermentación en botella logra una larga durabilidad.
Los platos de pescado especiados tienen un espectacular maridaje con esta cerveza. Straffe Hendrik también se adapta muy bien a los quesos como el Camembert o Brugge Blomme. Una combinación con postres de frutas a base de ananá y mango también es muy sugerente.