Una de las 8 elaboraciones con que salen de este brewpub / microcervecería de L'Eliana (Valencia)
La Teseo es una variació de la Blonde Mermaid a la que li vaig afegir malta aromàtica.
Hop
American IPA
Predomina la intensidad aromática y sabores característicos de los lúpulos utilizados. Poderosas notas cítricas, presencia de lima y retrogusto a pino y resina. A esta cerveza le acompaña una espuma abundante, fina y cremosa. Dry Hopping con lúpulos Citra y Amarillo: adición extra de lúpulo en frío, directamente en el fermentador.