Cerveza Valencia Lager, cerveza Valenciana tipo Lager de baja fermentación fabricada de forma artesanal.
Galana Nº 1 Trigo
Tiene elegancia, densidad, cremosidad y es refrescante y digestiva.
Nota de cata: color ámbar pálido; aspecto ligeramente turbio. En nariz destacan toques cítricos y herbáceos. La boca es su punto fuerte: entrada seca, sabrosa, con el lúpulo presente en su justa medida. Un paso adelante en la tradición centroeuropea es su liviandad, completamente inusual en una cerveza de trigo. En el final, largo y muy agradable, se advierten recuerdos de piel de naranja y cilantro. Maridaje con carnes blancas, pastas, embutidos ligeros, frituras y sobre todo...con la propia meditación- Es una cerveza excelente, seria rival de la número 5, nuestra favorita.
Existen diversas ediciones reetiquetadas.
Una de las 8 elaboraciones con que salen de este brewpub / microcervecería de L'Eliana (Valencia)