Buy Art Coure - Art 1000 Nits - Art Indiana Amber Ale

1.- Art Coure

2.- Art 1000 Nits

3.- Art Indiana Amber Ale

Company:

Art Cervesers

Style:

Christmas-Winter Specialty Spiced Beer

Ale

IPA - India Pale Ale

ABV:

8.3

6.1

6.2

IBU:

Malt:

Maris Otter, Crystal y Trigo

Hop:

Challenger, Styrian Golding, EK Golding y lúpulos de alta fermentación (ALE)

Fuggle, Cascade

Comercial Description:

1.-

Art Coure

Winter Ale

Cerveza de alta fermentación especial de invierno. Intenso color de cobre. Cálida y plena.

Sabor de fondo ligeramente tostado con matices amargos que rememoran cervezas ancestrales. Aroma sutilmente dulce y especiada.

Maridaje recomendado: carnes de caza asadas o estofadas, frutos secos, castañas, galletas y pastas secas, o simplemente para tomar como si fuera un licor al final de las comidas.

Art Coure no se produce durante todo el año, sólo durante los meses de frío. Por lo tanto sólo se podrá encontrar en el mercado durante esta época.

2.-

La primera cerveza de Art Cervesers se elaboró en la primavera de 2009. Era una primera cerveza cargada de ilusión y a la vez, de incertidumbre. Estrenábamos las instalaciones de la masía de Can Partegàs, abríamos los primeros sacos de cereales y lúpulos y poníamos en marcha las mismas máquinas que ahora nos permiten elaborar nuestras 6 variedades de cerveza.

Aquella primera elaboración resultó tener unas características diferentes a las escritas en el papel y nunca salió al mercado; permaneció reposando en la bodega, madurando poco a poco, ajena a la actividad de la masía, a las elaboraciones, a las visitas, los conciertos y los festivales.

Son casi 1000 noches de lenta evolución hacia una cerveza de guarda de color rojo, ligera y seca, pero a la vez cálida y compleja, con notas de pasas y jerez. 2000 botellas escasas que se podrán adquirir en la masía de Can Partegàs a partir del domingo 18 de diciembre.

3.-

Indiana Amber Ale

Dry hopped Amber Ale amb garrofa de Valls

La Indiana representa un nou pas d’Art cervesers en l’elaboració de cerveses amb un marcat caràcter local; per la originalitat de la recepta i per l’ús d’ingredients de proximitat.

El producte, l´equilibri i la avantguarda són trets de la cuina catalana que hem volgut plasmar en la nostra IPA.

La Indiana és una IPA plena, complexa y molt equilibrada.

La garrofa local li aporta matisos de xocolata i la selecció i treball sobre els llupols, notes rodones de fruits vermells i aromes fresques.

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