Altbier - Roja
Una tostada al viejo estilo, limpia y suave.
Cerveza artesana tostada, estilo Alemán, sin filtrar ni pasteurizar. Su color rojo cobrizo es producto de la perfecta combinación de sus maltas seleccionadas y del tostado natural de los taninos de la cebada durante el proceso de malteo. Espuma suave, desprendiendo un leve aroma a maltas. Cuerpo limpio y ligero, con sabor intenso, notas a caramelo y regaliz y un delicado amargor.
Maridaje: carnes rojas, tortilla de patata, y morcilla de Burgos
Virtus IPA
Su aspecto es atractivo, de color dorado, ligeramente anaranjado y bastante translúcido. Su espuma es bastante persistente, de burbuja fina y deja restos de encaje.
En nariz su aroma es muy intenso, destacan los matices cítricos y herbales del lúpulo, con notas afrutadas tropicales, melocotón, pomelo, mango y fruta de la pasión.
En boca se presenta amarga de entrada, y al terminar, se destacan las notas afrutadas detectadas en nariz.
De cuerpo medio; su textura es algo espesa, con final bastante largo y seco.
Marida con comidas fuertes y condimentadas.
Virtus / Una Rubia The Dark Side of Wheat
Cerveza Dunkelweizen, de trigo tostado y color oscuro. Aromas torrefactos y a banana, de cuerpo medio pero ligera y refrescante.