Compare Beers Ratpenat Bandera Negra Black IPA - Flying Monkeys NetherWorld - Albur IPinga
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Company:

Style:

Black IPA
Black IPA
Black IPA
ABV:

7.2
6
8.1
IBU:

80
35
72
Malt:

Pale, torrefactas, Carafa 3
Pale Malt, Muntons Crystal 240, Thomas Faucet Brown Malt, Munton’s Chocolate Malt.
Hop:

Columbus, Sorachi Ace, Nelson Sauvin, Citra
Columbus (bittering), Cascade (late-hopped), Cascade (dry-hopped).
Comercial Description:

1.-

Ratpenat Bandera Negra Black IPA

Dibujo de Pepe Boada

2.-

Flying Monkeys NetherWorld

Convocamos Netherworld desde un coro de voces clamando por una cosa tostada y oscura con muchísimos lúpulos de la costa Oeste y un alto grado alcohólico. Siniestramente, desde alguno de los planos astrales de la producción de cerveza, esta "Cascadian Dark Ale" apareció en nuestras cisternas.

De color mayoritariamente negro con notas de color rubí, la espuma de Netherworld es como la que aparece en el café con leche, liberando ofrendas de malta en forma de aromas de café tostado y chocolate amargo, pero con una extraña aura de frondosos y verdes lúpulos que planean sobre un pantano de olores que desafía a probarla.

Café tostado y sabores a cocos es la primera oleada de está oscura pero de cuerpo medio cerveza, pero entonces vienen los frescos y naturales sabores de lúpulo, enebro, hierbas con notas de cítrico subyacentes. Con algo de sabor a frutas hacía el final del trago y un ligero ápice a manzano, Netherworld, llamará definitivamente tu atención para más que unas cuantas pintas.

3.-

Albur IPinga ( Hy Pinga) 

Ipinga / 1er. Palo

Black IPA con notas frutales y a pino en aroma. Amarga cítrica en paladar con balance tostado

Maridaje: Quesos especiados, pescados grasos, carnes rojas condimentadas, lechón al ataúd.

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