Hefe Weizen. Cerveza de trigo de alta fermentación, estilo alemán. Elaborada con malta de trigo, varias maltas de cebada, lúpulo noble procedente de Alemania y levadura. Cerveza sin filtrar ni pasteurizar. Puede contener sedimentos que recomendamos no servirlos.
Nota de cata: Cerveza de tonalidad dorada, con espuma blanca abundante y persistente. Aroma fresco a trigo, a pan recién hecho y a levadura. En boca, sabor a cereal con algún toque a cítricos. En definitiva, cerveza con mucho sabor a trigo, y poco amarga que la hacen ser una cerveza muy refrescante.
Temperatura de consumo: entre 6 y 10 ºC
Maridaje: Cerveza ideal para maridar con aperitivos, ensaladas, pasta, marisco, quesos suaves, carnes blancas como el pollo y pescado suaves como el lenguado.
Mica Cuarzo
Una cerveza intensamente tostada, casi una negra y sin embargo muy, muy suave. Es una placer poder percibir los sabores de una cerveza tostada con un grado alcohólico de sólo 4,5%.
Sabores intensos a café, y pequeños toques de chocolate, que combinan perfectamente y se equilibran de inmediato con sabores refrescantes a regaliz.
Four Lions IPA - Indian Pale Ale - Superhman IPA Stan Lee Tribute
Con esta primera IPA de la casa, hemos querido introducir al público en general en el mundo de las Indian Pale Ale.
Bajo esta dedicatoria a esta joven promesa del cómic, nuestro amigo Stan Lee, “The real Stan”, hemos elaborado una cerveza potente en boca, con marcado aroma cítrico debido a su proceso de Dry hoping, y con llegada al final del trago en un amargor persistente que tanto gusta a los amantes de este estilo. Salud héroes.