Stout Irlandesa
Como hermanos de los celtas que fuimos, Umbra reinventa el concepto de Stout Irlandesa desde el corazón de Palencia.
Su sinfonía de cereales y lúpulos llenan el vaso de notas intensas pero ligeras como la luz.... porque solo de ella nace la sombra.
Recomendamos acompañar esta Stout con carnes fuertes, mariscos y todo tipo de postres de chocolate.
Deorus Chilam Balam
Dry StoutFlannery’s Irish Cream Stout
Irish Cream Stout es nuestro homenaje a la bella Irlanda. De un negro intenso, con un rico aroma a cacao amargo y café tostado, gran cuerpo y una agradable astringencia al final. La espuma cremosísima, cual capuccino es producto de una buena dosis de nitrógeno inyectado durante la maduración en frío.