Tyris Paquita Brown - Paqui Brown
Brown Ale
Una ale de origen británico maltosa, orientada al sabor caramelo pero con un toque lupulado, bien compensada en dulzor y amargor siendo un sabor suave y agradable pero con carácter. Se diferencia de sus parientes inglesas en la lupulación más acentuada con toques de fruta madura y tropical. Cuerpo medio, carbonatación media y final dulce que hacen de esta cerveza una experiencia única al paladar.
Momento Paquita Brown: Afterwork, para comer, para cenar, compañándola con quesos suaves, membrillo, pizzas y carnes blancas, montaditos de lomo con pimienta, pincho de pollo jamaicano… es una todoterreno hablando de cervezas.
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Good level of sweetness and bitterness being a soft and agreeable flavor but with carácter.It differs from the English beers in the hopos: more aggressive and aromatic, changing totally the aromatic plane of the malt to the hop.
Marina Alta La Xareta
Cerveza rubia de tipo bière blanche belga. Debe su turbidez natural a la mezcla de maltas de cebada y trigo. Ligera y refrescante, de cuerpo medio, con una generosa capa de espuma color crema y burbuja pequeña.
Elaborada con flores de brezo ecológico, se degusta con una rodaja de limón.
Maridaje con mariscos, salazones de pescado, carnes blancas y quesos curados.
33 - La 33
Cerveza rubia de tipo Lager, de espuma densa y carbónico muy fino. El aroma es muy afrutado con recuerdo de cítricos y ligero toque asidrado. Ligeramente ácida con notas profundas de amargor lupulado, perfecta para una calurosa tarde de verano.
Maridaje perfecto con aperitivos de mariscos, escabeche, salchichas alemanas y platos orientales.