Buy Toro Golden - Toro Mestizo - Toro Supernova

1.- Toro Golden

2.- Toro Mestizo

3.- Toro Supernova

Company:

Cerveza Toro

Style:

Witbier

Specialty Beer

Brown Porter

ABV:

5.1

4.8

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Toro Golden

Toro Golden es una cerveza completa y ligera al mismo tiempo, dorada y sin filtrar para su acondicionamiento en botella, mismo que le proporciona una espuma blanca muy consistente, de tamaño medio, buen encaje y adherencia a la copa.

Aromas a malta, miel, coriandro (cítrico), piña y lúpulo checo, de personalidad frutal predominante. Por su contenido de trigo presenta notas cítricas muy consistentes.

Sus sabores frutales y de malta dorada, coriandro, así como su amargor muy equilibrado armonizan perfectamente, el final es suave y muy agradable, es amable con cualquier paladar y muy refrescante.

Por su estilo y características originales, se sugiere maridar Toro Golden con platillos de intensidad y complejidad moderada, tales como: cremas, ensaladas, frutas, pastas blancas, salmón sellado, pollo a la plancha, o bien, postres como natilla y helado de limón.

2.-

Toro Mestizo

Ale con mezcal (Agave Ale)

Toro Mestizo es una cerveza exótica, ya que por la sutil adición de mezcal oaxaqueño (espadín) que se realiza a la mitad del proceso de fermentación, presenta características únicas de aroma y sabor que pueden asombrar a quien la degusta. Su espuma es moderada, de color blanco, la cerveza tiene color ámbar, no es filtrada ni clarificada artificialmente y mantiene la presencia de levadura.

Aromas a humo, mezcal, quiote, miel, coriandro y lúpulo checo, de personalidad ahumada predominante.

Sabores a malta dorada, notas alcohólicas muy presentes debido al mezcal pero sin llegar a ser excesivas, coriandro y amargor equilibrado armonizan perfectamente, el final es intenso y muy agradable, es una cerveza única y exótica, para paladares que gustan de sabores fuertes como la mayor parte de la gastronomía mexicana.

Por su estilo y características originales, se sugiere maridar TORO MESTIZO con platillos de intensidad y complejidad suficiente, tales como: carnes y quesos ahumados, platillos picantes, mole oaxaqueño o poblano o sencillamente con botanas mexicanas, sean comunes o exóticas como los chapulines adobados y sal de gusano muy famosos de Oaxaca.

3.-

Toro Supernova

Brown Porter con especias - Spicy porter

Toro Supernova es una cerveza compleja, completamente negra y sin filtrar, presenta una espuma color beige muy consistente, con buen encaje y adherencia a la copa.

Aromas a especias, predominando canela, anís estrella y clavo de olor, notas de café y chocolate amargo, el lúpulo se identifica y se equilibra en aroma con las especias, pueden percibirse pimientas y azúcar, personalidad compleja.

Sus sabores son evolutivos, la predominancia depende de la temperatura de servicio y de la sensibilidad del paladar, sin embargo siempre se encuentra la malta tostada, café, canela y anis estrella, el sabor a clavo de olor aparece en retrogusto, un amargor presente sin ser astringente armoniza con toda la cerveza, el final es intenso y complejo, una cerveza redonda y con características muy particulares.

Por su estilo y características originales, se sugiere maridar Toro Supernova con platillos especiados, pueden ir desde entradas hasta postres teniendo como ejemplos el Lomo Wellington, Cabrito asado al romero, Chongos Zamoranos, o bien un helado de vainilla espolvoreado con canela.

Compare

Other have buy: