Cerveza de trigo belga, de aspecto turbio y brilllante, refrescante y digestiva por el uso de cilantro en su elaboración. De toque aterciopelado procedente del uso de curaçao. Aroma afrutado.
Floris Apple
Rubia amarillenta, turbia debido a la cerveza de trigo. Espuma blanca, muy agradable y densa.
El aroma a manzana verde agria y a sidra le da a la cerveza un aroma muy característico. Cerveza afrutada, delicada, agria y ligeramente dulce, con una suave nota de sidra y un regusto agrio, a fruta verde.
Kapittel Watou Pater
Esta cerveza marrón-rojiza de abadía fue una cerveza elaborada para los invitados de la abadía y para consumir durante todo el año.
Es una cerveza de alta fermentación, con refermentación en botella por lo que evoluciona a lo largo de los años. Su aroma a madera quemada y su sabor nos repite esa sensación con toques de duraznos dulces finalizando con un ligero amargo de lúpulo ( lúpulo de Poperinge)