Timmermans Blanche Lambicus - Tradition Blanche Lambicus
La Timmermans Tradition Blanche Lambicus es una cerveza absolutamente única en todo el mundo. Se produce partiendo del lambic, al que se asocia el proceso de elaboración de cervezas con base de trigo malteado. Al añadir especias como cilantro o piel seca de naranja, se obtiene una cerveza de sabor afrutado, ligera, con una sabia turbidez y sutilmente "especiada”. Idealmente, debe ser consumida en una auténtica jarra de gres.
Una Blanca no convencional, producida tal como la ideó el granjero de Pajottenland, o sea acumulando el lambic con trigo. Su sabor se muestra ligeramente ácido y muy redondeado con un toque dulce, pero providencial para no alterar sus cualidades.
Dominus Double / Dubbel
Una cerveza de abadía en la más pura tradición monástica. Respetuosa con su glorioso pasado, evoca en pocos sorbos un sabor típico teñido del carácter benévolo de las grandes cervezas negras, combinando las notas de café con las de madera para poder apreciar todavía más esta cerveza en su rigor místico.
Gordon Five
Delicada y refinada, la Gordon Five se distingue por la calidad de las materias primas utilizadas en su elaboración. De color dorado pálido, esta pilsen de lujo tiene un efecto calmante y se deja beber fácilmente, convenciendo a los paladares más exigentes. Cuando se toma, de repente dan ganas de entonar el grito de guerra del clan de los Gordon Highlanders : A Gordon, a Gordon !
Gordon Five, give me 5 !
Esta pilsen tiene un carácter elegante con un amargor progresivo que se forma desde que entra en la boca hasta el paladar sin mostrar la más mínima acritud. Resalta sobre todo por su suavidad sin prolongarse excesivamente. Debe servirse muy fría entre 3 y 5° C.