Szot Sismo
Antes conocida como Szot Barley Wine
SISMO. Nuestra cerveza "ícono" ha sido ganadora de una medalla de oro en Blumenau, de platas en Australia y Chile (2014 Y 2015!) - o sea, esta "barley wine" es un buen ejemplo del estilo Old Ale. Sus más de 9° alc y sabores redondos de dulzor equilibrado con amargor hacen que esta cerveza fuerte sea ideal con comidas, con chocolate, con habanos, etc.
Szot Pale Ale
Cuerpo mediano y un toque generoso de sabor a lúpulo. Es más seca y algo más pálida que nuestra cerveza ámbar. Acompaña bien casi todo. Es excelente para comidas picantes ya que su sabor limpio y nítido, equilibra los platos fuertes
Szot Strong Ale
Es nuestra cerveza "icono" y la elaboramos como si fuera "gran reserva". Llegar a este grado alcohólico requiere la maceración de mucho más cebada malteada para obtener los azúcares fermentables. La interacción entre el intenso dulzor de la cebada malteada y la fuerte concentración del amargor del lúpulo necesita mucho tiempo para madurar.
Maridaje: Chuletas, asados, pescado, quesos fuertes, chocolate.