Cerveza que vio la luz para la segunda edición del Borefts Festival que organiza la cervecera holandesa De Molen en septiembre. En ese año las cerveceras asistentes tenían que elaborar una aproximación a la De Molen Vuur & Vlam, y esta Ignis & Flama fue la versión de De Struise.
St. Bernardus Pater 6
StBernardus Pater 6 is a traditional abbey style dubbel, chestnut in color, very fruity with notes of melon and very fresh banana, finishing with slight bitterness.
Delightfully easy to drink. (6,7% ABV) One of the original recipes from the days of license-brewing for the Trappist monks of Westvleteren
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St Bernardus Pater 6 es una dubbel tradicional estilo abadía, de color castaño, muy afrutada con notas de melón y plátano muy fresco, terminando con ligero amargor.
Deliciosamente fácil de beber. (6,7% ABV) Una de las recetas originales de la épovca en que se tenía licencia de elaboración de la cerveza para los monjes trapenses de Westvleteren.
Floris Framboise
Color rojo vino oscuro, turbio debido a la cerveza de trigo. Excelente espuma de color rosa, compacta.
El excelente aroma a frambuesa contrarresta la cerveza de trigo con notas de cilantro y corteza de naranja.
Sensación en boca a frambuesa dulce con el esperado efecto duradero de esta fruta en el regusto. Es una cerveza de frambuesa muy agradable con un excelente equilibrio agridulce.