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Buy St Feuillien Brune - Calavera Dubbel de Abadía - Caulier Bon Secours Brune

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Company:

Style:

Belgian Dubbel
Belgian Dubbel
Belgian Dubbel
ABV:

8.5
6.4
8
IBU:

24
19
19
Hop:

Saaz
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

St Feuillien Brune

This brown ale has a marked ruby brown colour with a gen-erous and lasting head. It has a distinctive aroma reflecting the wide range of ingredients used in its production. The fruitiness resulting from its fermentation blends harmoni-ously with a dominant liquorice and caramel flavour. The body is decidedly malty. The bitterness is the result of a complex alchemy between the fine hops and special malts used. These give St-Feuillien Brune a typical dark chocolate appearance. This beer creates an endless variety of sensations with a lingering taste and powerful aroma.

 

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Esta cerveza negra tiene un color rubí marcado marrón con una cabeza generosa y duradera. Tiene un aroma característico que refleja la amplia variedad de ingredientes utilizados en su producción. La frutosidad que resulta de la fermentación se mezcla armoniosamente con un regaliz dominante y sabor a caramelo. El cuerpo es decididamente a malta. La amargura es el resultado de una alquimia compleja entre los finos lúpulos y maltas especiales utilizados. Estos dan St-Feuillien Brune Réserve un aspecto típico chocolate negro. 

Esta cerveza crea un sinfín de sensaciones con un sabor persistente y poderoso aroma.

2.-

Calavera Dubbel de Abadía

Cerveza de alta fermentación (ale) de apariencia café rojizo, de espuma densa, cremosa y acolchada.

Esta cerveza adquiere un sutil gusto dulce gracias al uso de maltas especiales tostadas tipo caramelo, lo cual le da una tenue apreciación de pasas, galletas y caramelos. Balanceada con el amargor de los aromáticos lúpulos tipo Saaz de la República Checa, obtenemos una cerveza versátil. De acuerdo con antiguas tradiciones belgas, utilizamos una pequeña adición de azúcar cande obscura y un poco de piloncillo para darle un toque ligero al paladar pese a su fuerza.

Maridaje: Platillos de corte europeo, estofados, quesos ligeros y postres con chocolate amargo y caramelo.

 

3.-

Bon Secours Émérite -  Brune

Bon Secours Brune (8%) una vez fue coronada como la mejor de la cerveza negra del mundo.

Tiene un atractivo color rojo oscuro cubierto por un collar de espuma oscura. Típico de esta cerveza son los aromas sutiles de moka y cítricos. Se puede degustar la frescura del vino desde el inicio, con los toques cálidos de la malta tostada anunciándose posteriormente.

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