Cerveza elaborada en colaboración con el maestro cervecero norteamericano Daniel Fernández de Beancurdturtle Brewing. Una Robust Porter sometida a un 'drycoffeeing', infusión de granos de café. Uno de los objetivos de esta cerveza es encontrar un parecido al típico café licor de las comarcas de l'Alcoià i el Comtat
La Cabra del Maresme Porter
Cervesa fosca-negra de cos mitjà alt, on les maltes torrades predominen en el seu sabor final, aportant notes subtils de cafè i xocolata. Cervesa sedosa d’escuma compacta i bombolla fina. Llúpols per compensar la dolçor però sense deixar-se notar.
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Cerveza oscura negra de cuerpo medio alto, donde las maltas tostadas predominan en su sabor final, aportando notas sutiles de café y chocolate. Cerveza sedosa de espuma compacta y burbuja fina. Lúpulos para compensar la dulzura pero sin dejarse notar.
Alter Brewing Clock Tower Robust Porter
Cerveza Oscura sedosa con cabeza de espuma cremosa, al olfato es dulce donde siempre esta presente la malta y el chocolat, vainilla, café; lupulado floral con impresión frutal, cereza, uva. Caracterizada por sus sabores bien equilibrados de malta inglesa, lupulos, notas de café y chocolate
Maridaje: Cheescake, Pollo BBQ, Helados, Roast Beef, Sopa de Vegetales, Filete de res