Buy Borsodi Super Dry - La Selvaseria Selva Fosca - Andes Brewing Stout

1.- Borsodi Super Dry

2.- La Selvaseria Selva Fosca

3.- Andes Brewing Stout

Company:

Borsodi

La Selvaseria

Andes Brewing

Style:

Dry Stout

American Stout

Dry Stout

ABV:

6.5

5.2

IBU:

Malt:

Pale, Crystal, Chocolat, Black, Roasted Barley

Maris Otter, Chocolate, Oats

Hop:

Nugget, Cascade

Willamette

Comercial Description:

1.-

BORSODI SUPER DRY.

¡La nueva CERVEZA HÚNGARA de BORSODI!

El lúpulo de la cerveza tratado de forma especial y las nuevas tecnologías hacen que la nueva BORSODI SUPER DRY tenga un corto regusto amargo seco, por lo que cada sorbo es como el primero. Por lo tanto, experimenta el primer sorbo una y otra vez!

2.-

La Selvaseria Selva Fosca

En aquest cas, el personatge que surt a l’il·lustració, és el de Serrallonga de la població veïna de Sant Hilari Sacalm, i la frase que l’acompanya és:

La quadrilla del bandoler arriba i pren la plaça: "Serrallonga Déu vos guard i a vós Joana també."

A Sant Hilari i Sacalm, com també en altres festes, el ball d’en Serrallonga ha començat. Sempre hi ha moments especials i sabem com compartir-los. Una Fosca si us plau.

Cervesa d’aroma a malts torrats, color marró fosc, transparència alta no apreciable, escuma cremosa de color beix amb retenció mitja, bombolla fina, lleuger encaix de Bruselas.

Cos mitjà. Carbonatació baixa. Aroma torrefacte, torrat.Molt seca en boca, sabors torrats de pell d’ametlla amb matisos de fum, no dona sensació d’alcohol. Si agraden les cerveses seques és una gran troballa. Combina amb pesca salada i formatges.

Plat imaginat: Entrapà de formatge Camembert amb anxoves de l’Escala, pa de barra estret i llarg, no massa torrat i sense tomàquet, un raig d’oli verge serà molt millor.

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Cerveza con aroma de maltas tostadas, color marrón oscuro, transparencia alta no apreciable, de espuma cremosa color beige con mediana retención, burbuja fina y ligero encaje de Bruselas. Cuerpo medio. Carbonatación baja. Aroma torrefacto, tostado. Sabor de piel de almendra tostada con trazas de humo, no da sensación alcohólica en boca. Si gusta la cerveza negra es un gran descubrimiento. Marida con pesca salada, quesos i chocolate.

Plato imaginado: Pastel Brownie de chocolate amargo con mermelada ácida de frutos del bosque.

3.-

Andes Brewing Stout

Irish Stout

Profunda y misteriosa

Nuestra Stout tipo irlandés destaca por su tono azabache, producto de una tradi- cional receta de maltas bien tostadas. De ahí su exquisito sabor dulce amargo que puede ser fácilmente degustado gracias a su escasa gasificación. El secreto de su cremosa consistencia es un poco de avena entre sus ingredientes. Se trata de una cerveza de sesión, con cierto tinte intelectual, meditabundo y refinado.

Maridaje: Pancakes cn sirope de chocolate / srope de mortiño (arándano)

No hay mejor desayuno que una Andes Stout, no tan fría, con unos pancakes hechos en casa y con dos salsas que aumentan el sabor de nuestra cerveza. La Stout y el sabor dulce de los pancakes y sus salsas se complementan increíblemente.

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