Comprar Senglaris Blat - Enigma Complutum - Cévique Imperial Stout

1.- Senglaris Blat

2.- Enigma Complutum

3.- Cévique Imperial Stout

Empresa:

Senglaris

Cervezas Enigma

Cévique

Tipo / Estilo:

Weizen-Weissbier

Red Ale

Imperial Stout

Graduación:

4.6

IBU:

Malta:

Malta Pale, malta de trigo, copos de cebada

Lúpulo:

Tradition, Tettnang

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Senglaris Blat

Cervesa artesana d’alta fermentació sense filtrar ni pasteuritzar. Estil Weissbier amb 4,6º d’alcohol, 22 IBU’S d’amargor i 8,5 EBC de color. Elaborada amb una barreja de maltes base d’ordi i blat, flocs d’ordi sense maltejar, i dos llúpols nobles del nord d’Europa: Tradittion i Tetnanger.

Color groc pàl·lid típic de les cerveses de blat. D’escuma blanca, persistent i abundant. Suau amargor i gust refrescant. A les notes acides produïdes per la malta de blat se li suma un toc especiat provinent dels llúpols i un aroma a fruita madura propi dels llevats utilitzats per aquest estil.

2.-

Complutum

Una seductora cerveza roja que no dejará a nadie indiferente.

Cerveza estilo Red Ale, de color rojizo profundo (28EBC), con 6’0º de alcohol y 18 IBU´s de amargor.

Una cerveza roja que te sorprenderá.

4 maltas, triple fermentación

3.-

Cévique Imperial Stout

También conocida como Russian Imperial Stout.

Su origen se remonta al s. XVIII en Inglaterra, es una variante del estilo Stout que se caracteriza por tener una mayor cantidad de alcohol y una mayor concentración de lúpulo. Concretamente este tipo de cerveza se elaboraba para ser enviada a Rusia, específicamente a la corte del Zar, donde apreciaban las cervezas oscuras y amargas.

La mayor graduación alcohólica evitaba que la cerveza se congelara en el largo viaje a través del frío clima ruso, mientras el lúpulo adicional actuaba como conservante.

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