Flying Monkeys Smashbomb Atomic IPA
Hasta 9 adiciones de lúpulo Citra que con su alto porcentaje de alfa-ácidos, 11%, le aporta multitud de sabores y aromas a cítricos, maracuyá, pomelo, limón, melón, fruta lichi, piña, mango y papaya.
Flying Monkeys Amber Ale
El estilo "Amber" es mayoritariamente conocido como una cerveza equilibrada. La paciente fermentación da como resultado una armonización de las ligeramente tostadas y caramelizadas maltas sostenidas por lúpulos vivos y nobles.
Esta cerveza cobriza, de cuerpo medio tiene un agradable color bizcocho de frente e intenso color beige desde arriba. En su cremosa textura subyacen tostadas y esponjosas maltas con contenidos toques del amargor del lúpulo logrando un maravilloso equilibrio.
"Amber Ale" combina con las popularmente conocidas "comidas con cerveza" como hamburguesas, pizza, pollo, cocinas picantes (India, Mexicana, Cajún). Todavía tiene la versatilidad de acompañar perfectamente embutidos y quesos fuertes.
"Amber Ale" es fácil de beber y refrescante. Idónea para primerizos del mundo de la cerveza artesanal y seguidores de las inglesas "real ales". En todo caso, todavía puede llamar la atención de iniciados a la cerveza artesanal.
Flying Monkeys Mythology Canadian Golden Pilsner
"Mythology" es una Pilsner moderna con sus orígenes puestos en la dorada cerveza de estilo checo, El estilo americano de las Pilsners no son más que una adaptación previa a la prohibición en los Estados Unidos llevada a cabo por los inmigrantes alemanes, así que reclamamos un estilo canadiense de hacer artesanalmente un tipo de Pilsner con nuestra cuota de clásica malta europea aderezada con los tradicionales lúpulos nobles Saaz manejados con la creatividad de Flying Monkeys.
Una Pilsner artesanal genuinamente canadiense es justo lo que los bebedores de temporada y amantes de la cerveza equilibrados anhelan. De inspiración checa, pero actualizada por Flying Monkeys, nuestra flamante Pilsner dorada canadiense cae con una cabeza densa y un cuerpo vivo y burbujeante, acabando con un toque de los clásicos lúpulos nobles Saaz.
Las Pilsners equilibran perfectamente las comidas picantes y elaboradas, pero también saca lo mejor en sencillos, dulces postres. Siguiendo los orígenes del Este de Europa de las Pilsners doradas canadienses, "perogies" son tan sólo una de los creativos acompañantes de esta equilibrada a la par que excitante cerveza.
Para los primerizos en cerveza artesanal, seguidores de ésta y bebedores de Pilsner en busca de una original cerveza local que vaya bien con la comida.