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Company:

Style:

Eisbock
Doppelbock
Specialty Beer
ABV:

12
6.7
0.5
IBU:

15
24
14
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Tap 9 Aventinus Eisbock

Cerveza de aromas enérgicos y sabor muy intenso. De color caoba muy oscura. En sus aromas nos encontramos con recuerdos a ciruela, frutos de bosque, plátano, alguna reminiscencia floral, almendras amargas y mazapán. Con mucho cuerpo y fuerte en el paladar, con toques afrutados muy agradables y un amargor perfectamente integrado. Perfecta para después de una comida copiosa.

2.-

Ayinger Celebrator Doppelbock

A beer that has a dominant malty taste. This beer’s origins in a monk’s recipe are reflected in its heartiness. The Pope of Beers, Conrad Seidl, describes it as: “Almost black with a very slight red tone, a sensational, festive foam and truly extraordinary fragrance that at first summons up visions of greaves lard. The first taste is of mild fullness with an accompanying coffee tone, which becomes more dominant with the aftertaste. There is very little of the sweetness that is frequently to be tasted with doppelbock beer.” The Ayinger Celebrator has been ranked among the best beers of the world by the Chicago Testing Institute several times and has won numerous medals.

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Lager Doppelbock Bock Tostada. El color es caoba profundo con reflejos rojo rubí. Presenta espuma sólida. Aroma a nuez y un toque de cedro. Notas tostadas. Sabor mucho cuerpo. Tostado, afrutado a malta.

El Beerpope Conrad Seidl, la describe de la siguiente manera: "Casi negro, con tono ligeramente rojizo, una espuma sensacional, sólida y un olor muy raro, que recuerda a la primera manteca.

Celebrator Ayinger se ha clasificado en varias ocasiones por el Instituto de Pruebas de Chicago en el número de las mejores cervezas del mundo y ha ganado numerosas medallas.

3.-

La Weihenstephan Hefe Weiss Alcoholfrei (sin alcohol) es un buen ejemplo de la cooperación entre la Universidad de Múnich y Weihenstephan: han desarrollado un procedimiento especial para quitar el alcohol a la cerveza, una vez fermentada.

Tiene el aspecto turbio y todo el sabor y aromas de la verdadera cerveza de trigo por lo que es muy difícil distinguirla de su “hermana”.

La Weihenstephan Hefe Weiss Alcoholfrei se recomienda para disfrutar con ensaladas y comidas ligeras, carne de cerdo y la típica salchicha blanca bávara (“Weisswurst”).

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