Comprar San Miguel 1516 - Mateo & Bernabé Little Bichos Cangrejo Pale Ale - Minera Bonaplata

Una cerveza que cumple con la Ley de Pureza de 1516 decretada por Guillermo IV de Baviera que establecía que la cerveza solamente se debía elaborar a partir de tres ingredientes: agua, malta de cebada y lúpulo. Elaborada únicamente con estos ingredientes se obtiene una cerveza de color amarillo oro con reflejos oro viejo, con un sabor equilibrado, un ligero amargor y un sutil toque de regaliz.

Su color es de un dorado ligero y brillante, con espuma blanca cremosa y consistente.

En nariz se perciben notas de fruta blanca, caramelo, galleta, cereal tostado, lúpulo floral y miel y en boca tiene una entrada ligera-media, refrescante, con un amargor marcado pero elegante.

En boca vuelve la fruta (fruta blanca, naranja), con ligero cereal tostado, miel, galleta María, lúpulo floral. De media intensidad, su final es seco, con notas de cereal ligero y galleta.

Minera Bonaplata

California Common

Cerveza de estilo américo, híbrida entre ale and lager. Sabor maltosa con el efecto de la levadura lager y de la temperatura de fermentación. Cuerpo medio.

Elaborada con malta de cebada y levadura tipo lager aunque fermentada a temperatura de ale. Se trata de una cerveza ligera, con un toque de fruta que recuerda al melocotón y al albaricoque, y con un lúpulo que puede recordar a la madera.

Ideal para tomar sola como refresco o acompañando un plato de carne de intensidad media, a los que compensa muy bien grácias a su delicado amargor.