La Gorda es una American Pale Ale pensada para el verano pero nuestros clientes nos hicieron ver que estábamos equivocados y nos la demandaban en otoño y en invierno. Luego decidimos elaborarla durante todo el año.
En nuestra tierra, ir a tomarse unas gordas es sinónimo de amigos y comida. El nombre de esta cerveza es querer ponerle nombre a aquel noble arte de salir de cañas.
Ahora salir a tomarse unas Gordas tiene mucho más significado. 5,8% Vol. 32 IBUS.
Irreverente Lunes Galaxy Pale Ale
Color cobrizo, de cuerpo medio a ligero, balanceada
Sabor y aroma:
Agradable aroma afrutado, cítrico y ligeramente dulce. Sutil sabor a caramelo y grato amargor aportado por la toronja.
¿Por qué no beber en “Lunes”? En Irreverente jugamos con los conceptos y creemos que las nociones aprendidas han marcado y nos rigen a través de patrones de conducta, muchas veces sin saber el origen, simplemente los repetimos. Es por eso que en Irreverente queremos mostrar la otra cara de la moneda de una forma consciente con un toque Irreverente, ante las costumbres sociales de doble moral, conduciéndonos con entera responsabilidad. Si tenemos ganas de beber cualquier día de la semana, lo hacemos de una forma responsable, con la autenticidad de satisfacer a nuestro deseo, sin el prejuicio o señalamiento social. Fomentando una responsable forma de convivir y disfrutar de dicha experiencia.
Dark Star APA - American Pale Ale
The yeast strain used for the brewing of this American style pale ale is specially imported from the USA, along with Cascade, Centennial and Chinook hops. The low colour Maris Otter malt provides a perfect light colour and dryness to complement the crisp taste and full aroma of the hops. Seriously Full of Hops.