La Saison Dupont est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille.
En 1844 déjà, cette bière était brassée l’hiver dans notre ferme-brasserie. Elle refermentait ensuite plusieurs mois en tonneaux de bois et servait à désaltérer les ouvriers agricoles.
Aujourd’hui considérée comme « la classique des Saisons belges », cette bière représente une partie importante de nos exportations et acquiert peu à peu une notoriété méritée sur le marché belge.
Bière d’un blond cuivré, aux arômes de houblons fins, à l’amertume bien prononcée, sèche et très désaltérante comme elle l’était à l’origine.
Notre sélection de levures lui confère des arômes et un goût bien typés.
La vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger longtemps dans votre cave, aboutit à une bière complexe et très aromatique.
A boire à température de cave (12°C) ou légèrement réfrigérée, en apéritif ou pour accompagner des repas tels que moules, anguilles au vert, asperges, plats étuvés, grillades ainsi que nos fromages Moinette Jeune et Saison Dupont.
Esta cerveza ya no se fabrica y ha sido reformulada obteniendo la "Segadors del Delta, Malt d`Arrós Saison"
100% malta de arroz. Color amarillo, ligeramente turbia y de espuma grande y blanca.
Cerveza con mucho aroma, tanto por la actuación de la levadura fermentando los azúcares del Arroz, como por las especies aromáticas que lleva. También pueden detectarse sensaciones dulces de fruta y cítrico, así como especiados herbados.
Tiene una entrada ligera y seca. En el posgusto recuerda al arroz y los especiados, con un toque fenólico al final, procedente de la levadura.
Se trata de una cerveza muy refrescante y natural, con todas las propiedades de una cerveza artesana de alta fermentación, sin filtrar ni pasteurizar. Contiene un tipo de malta totalmente nueva, que nos descubre todo un mundo de posibilidades y que, además, es apta para celíacos. En sus versiones mixtas, puede recordar a afrutados exóticos.
Agua, 100% malta de arroz, lúpulo, piel de naranja, enebrina, cardamomo y levadura Saison.
Evil Twin Ryan And The Beaster Bunny
Cerveza estilo Saison originalmente concebida en la isla de Fanø en la costa oeaste de Dinamarca.
Cerveza rubia de 7 grados de alcohol, posee una espuma ligera y leve turbiedad. Cuerpo medio, seca y facil de tomar. Aroma a plátano, clavo de olor, y citricos.