Rodenbach Caractère Rouge
Rodenbach Caractère Rouge, crowned the World’s Best Flavoured ale at the 2016 WBA, is an extremely complex and refined fruit ale. — Rudi Ghequire, brewmaster.
This multi-layered degustation beer is the perfect aperitif and stands up well to a range of dishes including roast duck, grilled quail, tuna tataki, roast beetroot, sorbet and a zabaglione.
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Rodenbach Caractère Rouge fue creada en 2011 en colaboración con el prestigioso chef Viki Geunes.
Esta cerveza exclusiva se produce tras 6 meses de maceración fermentando cerezas, frambuesas y arándanos y después de un envejecimiento de dos años en barricas de roble. El resultado es una Rodenbach excepcional con un volumen de alcohol 7%.
Rodenbach Caractère Rouge es de origen vínico con una nariz muy compleja, con sabor a fruta de la frambuesa y cereza en combinación con notas de madera y caramelo. El trasfondo contiene el aroma de violetas, cuero y tabaco rubio. Su sabor es más amargo, pero de una pureza especial. Con su largo, final puro y su combinación única de delicadeza y fuerza Rodenbach Caractère Rouge nos recuerda a vino de Borgoña fresco. Esta noble cerveza es única y exclusiva.
En el restaurante ’t Zilte Viki Geunes combina esta cerveza peculiar con sus sofisticadas creaciones gourmet.
Rodenbach Classic
Rodenbach is the unique & original “Flanders Red Ale”, recognised as a traditional local product. Mixed main fermentation and maturation in oak casks (“foeders”) give it the same sweet-sour flavour and complex fruitiness as wine.
Rodenbach consists of 3/4 young beer and 1/4 beer matured two years in oak. It’s is highly refreshing and appetising: the perfect apéritif or session ale!
Since 1821
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Cerveza muy refrescante, de color marrón rojizo. Mezcla de ¾ de cerveza joven y ¼ de cerveza madurada durante 2 años en barricas de roble que le proporciona el sabor agridulce y afrutado complejo como el vino. Sabor dulce acaramelado con toques amargos y acidez a cereza.
Rodenbach Alexander
Rodenbach Alexander Limited Edition es una cerveza extraordinaria madurada en barricas de roble y refermentada en botella,con bouquet frutal y un sabor dulce-ácido.