Buy Revolution Red Beer - Porterhouse Oyster Stout - Porterhouse Wrasslers 4X

1.- Revolution Red Beer

2.- Porterhouse Oyster Stout

3.- Porterhouse Wrasslers 4X

Company:

Dublin Brewing Company

Porterhouse

Style:

Red Ale

Stout

Dry Stout

ABV:

4.7

4.6

IBU:

Malt:

Pale Malt, Roast Barley, Black Malt, Flaked Barley

Hop:

Galena, Nugget, East Kent Goldings

alena, Nugget, East Kent Goldings.

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Es de color rojizo caoba, una espuma densa y cremosa y un aroma dulzón y malteado. Elaborada con malta tostada y dos tipos de malta cristaly con una levadura que le da un toque característico especiado y ligeramente a madera.

2.-

Porterhouse Oyster Stout

Stout elaborada on ostras frescas. Cuando se está en proceso de cocción, se le añaden las ostras lo que le da un sabor muy particular Se utilizan 100 ostras por barril en sacas de malla de 25 suspendidas en la caldera de cerveza. Pasan unos 15 minutos a fuego lento en el caldo de cebada antes de ser sacadas.

Es de sabor más suave y de color más transparente que los demás tipos de stout, resulta algo más dulce y ligera que la Plain Porter.

3.-

Porterhouse Wrasslers 4X

Stout tradicional, basada en la cerveza originalmente elaborada en los años 1900 y la favorita de Michael Collins, el patriótico líder revolucionario irlandés, asesinado durante la guerra civil irlandesa en 1922.

La Wrasslers XXXX es una cerveza con un cuerpo pleno y muy complejo, debido al uso de 7 diferentes ingredientes: 5 tipos de malta, copos de cebada sin maltear y cebada torrefacta sin maltear. Los gustos de las maltas dominan la cerveza pero el abundante uso de lúpulo durante varias fases de la producción la dan un perfecto equilibrio y nos dejan hablar de una verdadera clásica entre las stouts que nos da una idea como sabían antes!. Sabores robustos, un montón de café y una nota de regaliz distinta en el final, muy seco, de hecho, con un final largo, amargo.

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