Cerveza Lola Palanqueta Ale
Cerveza artesanal inspirada en uno de los dulces típicos más tradicionales de México, la “Palanqueta”, que está hecha a partir de ricos frutos secos cubiertos con miel.
Con una cuidada selección de maltas de especialidad para crear un mosto nutrido en azúcares y carácter, aunado a la miel orgánica y caramelo, logran fermentar sus 7% de alcohol. El color ámbar oscuro y clara espuma delatan sus orígenes escoceses y nos introducen a sus elegantes aromas que recuerdan al dulce de cajeta quemada, miel, vainilla, frutos secos, ocote con presencia de tonos ahumados.
En el trago resulta menos dulce de lo que los aromas sugieren y el amargor queda en segundo plano para dar lugar a sus aristas de maltas dulzonas y caramelizadas, así como el toque de nuez tostada. De cuerpo y carbonatación media crean una cerveza muy fácil de tomar.
Con miel orgánica y caramelo
Nacional Morelos Nación Pilsner
Tipo de cerveza Pale Lager, está hecha con maltas tipo Pilsen, agua de baja dureza y sobre todo con lúpulo checo de la región de Zatec (Saaz) que varía del 2 al 5% de alfa ácidos, y es fermentado con levadura de baja fermentación.
Es una bebida de color claro y su contenido de alcohol es medio (de en torno a 3 al 5%) al igual que su extracto.