Quijota Abadía
Una cerveza de invierno, estilo Dubbel Belga, con sabor intenso y matices florales que le confieren las maltas de nuestra tierra y la miel de azahar empleadas en su elaboración.
Con una larga maduración de cuatro meses en frío, a 5ºC, y un grado de alcohol de 6,8% vol., es ideal para maridar con nuestra gastronomía invernal.
Se recomienda servir entre 8º y 12º, dejando reposar en vaso para apreciar toda su complejidad.
La podréis encontrar con dos tipos de etiqueta, como de Navidad y como de Abadía, pero recordad que se trata del mismo tipo de cerveza.
Augustijn Donker - Brune - Dark
Dark craft beer 8.0%
Colour: red brown hazelnut with rich, full head
Alcohol by volume: 8.0% - 16° Plato
Aroma: fruity (red fruit) and slightly smoked
Flavour: full-bodied and mild with beautifully balanced notes of grapes and chocolate
Finish: slightly bitter, soft dry
Augustijn Dark is a dark beer with a rather lightly smoked flavour and notes of nuts and caramel.
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Cerveza oscura de abadía, 8 % de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
Con Augustijn Donker se ha completado de forma lógica la gama de cervezas de abadía, es la versión oscura, de color rojizo-avellana y una firme capa de espuma.
De aromas afrutados (fruta roja) y ligeramente ahumados, cumple con las expectativas al ser una cerveza robusta pero a su vez suave, con toques de pasa y chocolate, terminando con un amargor ligero y seco.