De color amarillo pálido, turbia por el trigo utilizado y con una espuma blanca y persistente. Cerveza fresca y con aromas florales y con un punto ácido con notas de cereal, de final seco y refrescante.
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De color groc pàl·lid, tèrbola pel blat utilitzat i amb una escuma blanca i persistent. Cervesa fresca i amb aromes florals i amb un punt àcid amb notes de cereal, de final sec i refrescant.
Dolina Belgian Dubbel
Cerveza doble malta perteneciente al grupo de las ale fuertes y complejas cuyo origen procede de las abadías belgas.
Su aspecto es ámbar cobrizo, con un marcado perfil belga gracias al tipo de levadura utilizada. Posee un generoso cuerpo ofreciendo aromas y sabores complejos dulces y tostados provenientes de las maltas especiales y frutales debido a los ésteres de la fermentación, notándose el alcohol y no apareciendo el lúpulo como aroma principal.
Marida con carnes, estofados y especialmente con quesos fuertes y postres a base de chocolate, pasas y frutos secos.
Bizantina Serendipia Amber Ale
Cerveza elaborada artesanalmente con cebada Ámber Ale, una cerveza diferente, una propuesta para los verdaderos amantes de la cerveza con carácter, debido a los niveles de dureza del agua con la que se hace. Fermentada durante 15 días y madurada durante 4 semanas para que desarrolle todo su potencial. Fácil de beber.
Desprende un agradable aroma a uva blanca y flores cítricas sobre notas de cereal. De color dorado profundo con espuma blanca, compacta y buena persistencia. En su sabor predomina la cebada ligeramente tostada con carácter vegetal del lúpulo.