Cerveza especial belga muy fuerte, 10,5% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
De tonalidad ambarina y algo turbia, la Piraat y no sólo por su nombre, arranca de forma agresiva, con espuma abundante y una gran variedad de aromas sorprendentes, recordando diferentes tipos de malteados y hierbas.
De su sabor apreciamos al principio el alcohol, pero su segunda fermentación le da un cuerpo que va redondeando a un amargor seco y pronunciado.
La Piraat acompaña muy bien al pescado sazonado, conejo a la brasa o estofado, carne de caza menor y quesos fuertes y azules.
Verhaeghe Duchesse de Bourgogne
Esta Red Sour también conocidas como "Los borgoñas de Bélgica" es una mezcla de cervezas tras cuidadosa maduración en barricas de roble de entre 8 y 18 meses . 100% natural y sin pasteurizar.
Sabor agridulce y aromas a roble.
Fantôme Blanche