Flying Monkeys Amber Ale
El estilo "Amber" es mayoritariamente conocido como una cerveza equilibrada. La paciente fermentación da como resultado una armonización de las ligeramente tostadas y caramelizadas maltas sostenidas por lúpulos vivos y nobles.
Esta cerveza cobriza, de cuerpo medio tiene un agradable color bizcocho de frente e intenso color beige desde arriba. En su cremosa textura subyacen tostadas y esponjosas maltas con contenidos toques del amargor del lúpulo logrando un maravilloso equilibrio.
"Amber Ale" combina con las popularmente conocidas "comidas con cerveza" como hamburguesas, pizza, pollo, cocinas picantes (India, Mexicana, Cajún). Todavía tiene la versatilidad de acompañar perfectamente embutidos y quesos fuertes.
"Amber Ale" es fácil de beber y refrescante. Idónea para primerizos del mundo de la cerveza artesanal y seguidores de las inglesas "real ales". En todo caso, todavía puede llamar la atención de iniciados a la cerveza artesanal.
Flying Monkeys Stereovision
Amber Ale con trigo
Color miel dorado y caramelo. Espuma densa con pequeñas burbujas apretados bailando en el cuerpo.
Aromas de maltas dulces con notas de miel y caramelo, para después encontrar un fondo de notas herbáceas y florales.
Abarca todos los mejores sabores de una cerveza Kristall Wheat. Primero es todo dulzura reconfortante en la lengua, la miel de trébol , bizcochos y galletas. Entonces aparece en la parte de atrás un carácter picante, terroso con un acabado en el paladar de limón y saltos de hierba.
Como todas las cervezas de trigo, va muy bien con mariscos como gambas y vieras y quesos de carácter medio/suave y semicurados.
TheoretiKal Zero³
Session IPA 3,5% Alc.Vol.
Just Late Hops Session IPA con Citra, Chinook y Nelson Sauvin en cantidades ofensivas y malta Maris Otter.
Theoretikal Zero3 tiene 0 Ibus teóricos puesto que no lleva lúpulos en la cocción. IPA turbia, muy turbia y con un cuerpo robusto, características inusuales en este estilo.
Los lúpulos de variedades muy intensas se expresan en forma de aromas y sabores cítricos, tropicales y especiados. Cada sorbo es místicamente refrescante.
Si no ves clara la hipótesis ¡pruebe la cerveza!