Cerveza especial belga muy fuerte, 10,5% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
De tonalidad ambarina y algo turbia, la Piraat y no sólo por su nombre, arranca de forma agresiva, con espuma abundante y una gran variedad de aromas sorprendentes, recordando diferentes tipos de malteados y hierbas.
De su sabor apreciamos al principio el alcohol, pero su segunda fermentación le da un cuerpo que va redondeando a un amargor seco y pronunciado.
La Piraat acompaña muy bien al pescado sazonado, conejo a la brasa o estofado, carne de caza menor y quesos fuertes y azules.
Celis White
La Celis White es una cerveza de origen belga. Pierre Celis la elaboró durante años como la «blanca de Hoegaarden». Más tarde fundó una fábrica de cerveza en Austin, Texas (Estados Unidos), y en 1992 introdujo la cerveza blanca belga, elaborada según una centenaria receta, en el mercado estadounidense con el nombre de Celis White.
La fábrica Van Steenberge adquirió el contrato de exclusividad para la elaboración y distribución en nuestra región. La Celis White es una cerveza blanca de trigo de alta fermentación, con un toque de frutas y hierbas. Servida fría adquiere un velo blanco y borroso, y un sabor ligero y refrescante.
Esta deliciosa cerveza blanca tiene todo el tiempo que necesita para desarrollarse de forma natural.