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Buy Palbel Eco - Cerex Cereza - Ballut Hispanic

1.- Palbel Eco
2.- Cerex Cereza
3.- Ballut Hispanic
Palbel Eco
Cerex Cereza
Ballut Hispanic
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Company:
Cervezas de la Jara y de la Luna
Cerveza Cerex
Ballut
Style:
Saison
Fruit Beer
Imperial IPA
ABV:
5
5
7.5
IBU:
9
70
Prices / Buy:
Spain 2
Comercial Description:
1.-

Aroma: Aroma prominente a malta y bajo aroma a lúpulo. Ligero car ácter frutal. El lúpulo tiene un ciertocar ácter frutal.

Aspecto: De color ámbar a cobrizo. En este caso, con el valor de SRM (13,13), podemos decir quepresenta un color cobre ligero. Espuma cremosa que se desvanece r ápidamente.

Sabor: Frutado y ligera a moderadamente especiado, con un car ácter suave de la malta y relativamenteligero del lúpulo. Presenta un dulzor inicial suave, con un ligero sabor a malta tostada. El sabor a lúpulo es bajo, así como el amargor.

Sensación en boca: Cuerpo medio a medio-ligero. Los niveles de alcohol son bajos.

Impresión general: Una ale frutada, moderadamente maltosa, algo especiada, f ácil de tomar, detonalidad cobriza.

Ingredientes: Malta Pale Ecológica, Malta Clara de Trigo Ecológica, Malta Munich Ecológica, MaltaCaramunich Ecológica, Malta Cara-Hell Ecológica, Lúpulos Pacific Gem y First Gold Organic, Levadura Windsor Ale, Agua de C áceres (tratada y depurada) y Azúcar de maíz.


2.-

Ingredientes: Agua, malta de cebada, cerezas, lúpulo, levadura. 5% Alc. Vol.

Color rojo mate intenso. Carbónico ligero.

Aroma intenso a cereza y levaduras de la variedad Bretanomyces, procedente de la piel de la cereza. Los aromas son frutales y florales, de cereza fresca, y flores blancas (azahar y claveles blancos).

Cerveza muy expresiva, suave en boca, dejando notas en todo el recorrido en boca. Al final de la lengua se percibe cierta acidez, que combina perfectamente con el predominante dulzor de la cereza y el amargor de la cerveza.

Maridaje: Recomendamos pasteles ligeros, bizcochos, incluso arroz con leche. Buena combinación con ensaladas de pasta o arroz.

3.-

Ballut Hispanic

Doble IPA con cuerpo, color anaranjado y persistente espuma. Aromas herbales, cítricos y frutas tropicales procedentes del lúpulo. Carbonatación media y un pronunciado amargor con sabores intensos a lúpulo cque recuerdan a mango y pomelo.

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