Esta Porter inspirada en una receta londinense de 1750, obtuvo el premio CAMRA en 1997 a la mejor cerveza de invierno, en 1999 fue medalla de bronce en el Peterborough Festival, en 2003 campeón nacional de cervezas de invierno.
Es de color muy oscuro, que recuerda al café solo. El aroma es fuerte, con notas de tueste y sensaciones de grano quemado y algo de ahumados. la espuma correcta, con buena formación y permanencia, sin ser demasiado compacta. Es compleja, con pronta sensación de tuestes y un comienzo timidamente dulzón, de caramelo, que pronto da paso a notas de chocolate. el cuerpo no es demasiado notable. Acabado algo ahumado, con notas de malta torrefacta y un gustillo amargo.
Es una Bitter Ale de color ambarino con algún toque cobrizo, de aroma afrutado con alguna nota de dulzor y con una baja formación de espuma y permanencia media, lo que es normal en este estilo. En boca es muy suave en el inicio, pero pronto muy rica en sabor, con buena presencia de la malta y un toque entre floral y de miel muy característico de la levadura de la marca. El final es muy equilibrado, con buena presencia de los lúpulos.
Ha sido proclamada la mejor Bitter por CAMRA en 1979 y en 1995 y en el 2000 como la mejor cerveza en general.
Harviestoun Bitter & Twisted
Golden Ale
Campeona Suprema de la cerveza de Inglaterra ... Mejor Ale del mundo ... firme favorita de los bebedores de cerveza de todo el mundo ... Por dónde empezar cuando se habla de esta cerveza dorada muy bebible y agradable?
La Harviestoun Bitter&Twisted es una cerveza rubia cobriza de espuma blanca escasa y persistente.
El aroma es intenso, afrutado de pera, toques cítricos y lúpulo.
El sabor es dulce a malta y caramelo balanceando a un suave amargor aunque se aprecian notas florales y cítricos de limón y pomelo.
Seca pero refrescante. Se recomienda beber en vaso de pinta inglés.
Acompaña perfectamente a comida picante como la india, además de marisco, almejas, berberechos y navajas o postres con queso parmesano.
Baja gasificación